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ギョウジャニンニクの料理方を教えてください。

noname#150809の回答

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noname#150809
noname#150809
回答No.1

ギョウジャニンニクの採取時期は、4~6月で まさに今!ですね。 ギョウジャニンニクは、肉類と相性が良いです。 料理方法等は、下記参考URLでどうぞ。 わさびの茎は、 ワサビ漬、三杯酢漬、醤油漬等が美味しいようです。 参考URL↓で見てくださいね。 http://www6.shizuokanet.ne.jp/usr/s_naomi/utogi/wasa/wasa.htm#suteru

参考URL:
http://www.aurora-net.or.jp/~dns02492/vgyouja.htm
youcya-n
質問者

お礼

有難うございます、こんなにも沢山のデーターを頂きましてお礼申し上げます 私も山が好きでよく山菜を取りに行きます。山葵も昨年採ってきて家の空き地に 植えておきました、今年沢山増えて、今、白い花が咲いています。山ウドも近くに 少しあるそうです。今度-度見に行こうと思っています。 又いろいろ教えてください、今日は、本当に有難うございました。

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