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最近、青魚の造り（ハマチ、サワラなど）に柚子胡椒をつけて食べる事にはまっています。そこで、その食べ方にあうワインを探しています。ビール、日本酒、焼酎、ではなくて、どうしてもワインを合わせたいと思っています。何か最高のマリアージュが成立するワインを教えて下さい。
投稿日時 - 2011-03-23 10:04:46
QNo.6614018
nabe0920
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1人が「このQ&Aが役に立った」と投票しています
回答（1件中 1～1件目)
ANo.1
8pkarin
探しやすい手頃なものですが。 スペインのカバ。 フレシネなど。 もしくは、名前忘れましたが、魚の形のボトルに入ったワイン。 柚子コショウは、脂っこいもの、甘味の有るものに合うので、猫の絵で有名なドイツワイン(甘口)も意外にイケるかも。 ワインで…と有りますがm(__)m、川崎で売っている日本酒の多摩ほまれ、これもオススメ。
投稿日時 - 2011-03-23 12:05:43
お礼
ありがとうございました。参考にさして頂きます。
投稿日時 - 2011-03-23 18:10:33
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