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- takano-gawa
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- sitappa40
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インドのナンは、 タンドールの内側に貼り付けて焼くんですよね。 つまり上から垂れ下がっているような感じです。 ガスオーブンがあるのなら、 天板の裏に貼り付けて焼いてみるとか・・・ 無理ですかね？（＾＾； あと、参考URLのレシピはどうですか？
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お礼
ありがとうございます。 参考のURLでは高温が決め手のようですね。 今度試してみます。