巨大な花咲ガニが5ハイもあるんです！！
今、一匹の足を全部大鍋にいれてカニだらけのてっぽう汁を作りました。
でもまだ4ハイも・・・
このカニさんたちいったいどうしたらいいのですか？？
カニさん達は冷凍便で送られてきました。
とりあえず足はむいて冷凍庫へ。
ここまででもう手が血だらけです・゜゜・(×_×)・゜゜・。 ビエーン
一人暮らしなので全部消費しきる自信がありません。
でももったいないのでがんばって使い切りたいのです。
処理に困っているのは
・巨大なツメ（うちのキッチンバサミではたちうちできない・・）
・大きな甲羅の中身（こわくてまだあけてません・・・あけ方もわかりません・・トゲトゲだし（；_；））
これらを上手に処理または保存できる方法を教えてください！！
これ以上傷だらけになりたくないです・゜゜・(×_×)・゜゜・。 ビエーン
あと、作った大量の鉄砲汁は冷凍しても大丈夫でしょうか？
中身はにんじん・大根・じゃがいも・たまねぎ・長ネギ・カニさん（身入り）です。
どうか血だらけの私を助けてください！！
投稿日時 - 2003-09-06 19:46:57
うーん、うらやましい。
私が、お手伝いに行きたいですね。
手の痛さ分ります、軍手をして処理するのが良いと思います。
甲羅は、お面を剥がすように開けてみてください。
鉄砲汁の冷凍は、やめた方が良いかと思います。
それに、冷凍庫はカニの足で既にいっぱいですよね。
朝昼晩、楽しいカニ責めにあって、満喫されるのが良いでしょう。
投稿日時 - 2003-09-06 19:57:29
お礼
ありがとうございますぅぅ
あっそうか軍手ですね、軍手・・・・無い（；_；）
とりあえずタオル手に巻きつけてがんばります。
ところで今思い切って甲羅をお面をはがすようにあけてみたんですけど・・・
ギャー。・゜゜・(>_<;)・゜゜・。
こわいですぅぅぅ
なんか得体の知れないものがいっぱい・・
これってどこが食べれてどこが食べられないのか全然わかりません。ううう。
なんかミソっぽいのがでてきたけど花咲ガニのミソって食べられるんですか？
毛がにのミソしか食べたことないですーー
もし知っていたらおしえてください。
お願いします（；_；）
投稿日時 - 2003-09-06 20:04:31
4人が「このQ&Aが役に立った」と投票しています
ベストアンサー以外の回答（5件中 1～5件目)
とりあえず足だけでもとって冷凍したらどうでしょうか？
胴の部分ってそんなに食べるところないですし・・・あ、ミソだけは取っておいてOKですね。
かに専用のはさみがあれば血だらけにならずに処理できると思いますが、なにぶん急ぎのようなのでとにかく足だけ冷凍をお勧めします。
それにしても花咲がに・・・うらやましい（笑）。
僕にも分けて欲しいです（爆）。
ちなみに、花咲がにはやどかりの仲間って知ってました？
本物のかにじゃないらしいです。
参考URL：http://www.ne.jp/asahi/to/fishroom/kani.htm
投稿日時 - 2003-09-06 19:58:41
お礼
ありがとうございます。
やどかりですか？？
どうりで手ごわいと思いました！！
すごい巨大でしかも攻撃的です！！
でもがんばります～～～～
こわいよぅぅ（；＿；）
投稿日時 - 2003-09-06 20:05:52
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