ノルウェーではサバが大量に獲れますので、わざわざ養殖なんぞしてはおりません。養殖が行なわれるのは基本的に単価の高い魚です。日本でサバの養殖が始まっているという情報がありますが、それは日本近海のサバの漁獲量が減少して、養殖しても採算が取れるだけの目処がたってきたということだと思います。質問者様が買われたサバが何なのか（塩サバかな？）はっきりしませんが、産地がノルウェーであれば、間違いなく天然ものでしょう。
投稿日時 - 2010-11-03 11:15:53
お礼
そうなんですね
安心しました
ありがとうございました
投稿日時 - 2010-11-04 00:15:59
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