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もやしの先端の豆って。。
akgの回答
- akg
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人間にとって，害になるということは無いと思います．もやしは，豆の栄養と，成長した栄養の中間の栄養を持っている食品だと思います．植物は生長し，葉をつけるとその光合成で得た栄養で成長します．しかし，もやしの場合は，太陽に当てずに成長させますので，豆に含まれている栄養だけで成長するため，もやしの先端の豆にはほとんど栄養がありません．食べても害になることはありませんが，特に栄養価も無いと思います．
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