１カップは何ｃｃ？

質問

今からご飯を炊きます。
レシピを見ながら・・・。まず、３カップのお米を研ぎます。？？？？１カップは何ｃｃ？１合は何ｃｃ？　　　　普通お米は、１合２合と数えますよね。１カップは１合のこと？つまり１８０ｃｃでいいの？それとも１カップは　２００ｃｃのこと？誰か教えて下さい。

回答No.8

telescope · ベストアンサー

１カップは何ccと決まっているわけではありません。

レシピとありますが、料理本でしたら、その本で使っている計量器の目安がどこかに書いてあります。
書いてある場所は、さまざまで本のはじめの方にあったり、末尾に書いてあったりします。
１カップを200ccとしている本が多いようです。

Webサイトのレシピですと、計量器の目安が書かれていないことが多いようです。大抵200ccでよいはずですが、アメリカでは250ccを使うので、アメリカのレシピをそのまま翻訳したものなどは注意が必要です。

売られている計量カップもさまざまです。
私が使っている計量カップは、250ccまで目盛があり、すりきりまでいれると255ccくらいになります。

ご飯を炊くということですが、
炊飯器についている計量カップは、180ccです。

200ccの計量カップで米を計って、炊飯器の水の目盛りに合わせて水を入れると、水の分量を間違うことになりますから注意してください。
カップを使って米を計ったなら、そのカップで米の１～1.2倍の水を入れます。

回答No.7

rikorisu

米１合は、150グラムです。

200ccのカップだと、180ccラインまでお米を入れて
1合です。

回答No.6

nocavity

１カップは２００cc、１合は１８０ccです。
３カップの米は、普通の計量カップの３杯分です。

計量カップと１合カップを間違わないようにね。

１合カップってのは炊飯ジャーなんかに付いてるヤツです。１合カップで３杯だと５４０ccですから６０cc足りなくなります。

回答No.5

Eivis

一合は１８０ccで正解です。

１カップ＝２００cc　という言い方が出来たのは、尺貫法が廃止され、一合が使えなくなった時に出来たものです。

詳しくは以前にわたしの回答をご覧下さい。
http://www.okweb.ne.jp/kotaeru.php3?q=452301　・・・＃９参照。

＊たまに　一合＝１８０cc　を［１カップ］と誤った表記をしている専門書？があるので、注意してください!!

参考URL：

http://www.okweb.ne.jp/kotaeru.php3?q=452301

回答No.4

Lyric

＞１カップ２００ｃｃの計量カップで量ればいいのでしょうか？
その通りです。
美味しいご飯が炊けるといいですね！

回答No.3

Lyric

#2です。
お水以外のだいたいの目分量の表です。
参考にしてみて下さいね。

参考URL：

http://www.plaza-mito.co.jp/top/recipi/kihon/guramu.html

回答No.2

Lyric

お水の１カップは２００ccですよ(^-^)

補足

ご飯を炊こうと思っているんですが、３カップと表示されています。つまり１カップ２００ｃｃの計量カップで量ればいいのでしょうか？

回答No.1

kojitti

200ccです。