回答受付中の質問
ジューサーがほしくていろいろ調べています。
高速回転のジューサーだとビタミンが破壊されるそうですが、絞りかすも再利用して食べる場合は残ったビタミンは摂取できるでしょうか?それとも、ビタミンが破壊されている絞りかすは食べても意味はないのでしょうか?
ちなみに、調べた結果パナソニックのジューサーが予算的にも機能的にも一番良いと思ったのですが、こちらは葉物野菜も問題なく入れられるのでしょうか?
また、1万円以内で他におすすめのジューサーありましたら教えてほしいです。
質問ばかりですが、先の質問は初歩的すぎるのか検索してもわからなくて困っています。どなたか教えてください!
投稿日時 - 2010-09-02 00:07:21
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回答(6件中 1~5件目)
私が今使っているのは、スタイルプラスパワージューサーという
テレビショッピングで紹介されていた商品です。
ただ、ちょっと価格が高いですかね・・・14700円だったと思います。
1万円以内ということだと、予算外ということになってしまいますが、
意外と性能は良いので、候補に入れておいても悪くないと思いますよ。
参考サイト
スタイルプラスパワージューサーを買ってみました
http://kknavi.nobody.jp/style/
参考URL:http://kknavi.nobody.jp/style/
投稿日時 - 2011-08-05 22:46:41
>高速回転のジューサーだとビタミンが破壊されるそうですが、絞りかすも再利用して食べる場合は残ったビタミンは摂取できるでしょうか?
残念ながらカスには食物繊維しか残っていません。酵素もビタミンやミネラル、そのほかの栄養素が、破壊されないまま野菜&果物ジュースを頂くには、やはり低速回転圧搾式のジューサーがおすすめです。
>調べた結果パナソニックのジューサーが予算的にも機能的にも一番良いと思ったのですが、こちらは葉物野菜も問題なく入れられるのでしょうか?
構造上入れられる事は入れられると思いますが、ほかのジューサーと比べて詰まりやすかったり、絞り汁の量が少ないです。
条件外ですが、1万円をちょっと超えるくらいの予算であればスタイルパワージューサーがおすすめです。
こちらは葉野菜もOKです。
下記のページが様々なジューサーを比較しているので、参考になると思います。
http://xn--v8jxho21jl6x1hmvgmt5t.jp/dietetic_treatment_of_large_intestine__cancer/1101311545.html
投稿日時 - 2011-03-04 17:43:39
お礼ありがとうございました。
ご質問があったので補足です。
ゴボウやセロリなど硬い野菜は、ジューサー用の刃ではなく魚介類、肉、離乳食用についている刃を使うとなめらかになります。葉物は普通でいけます。
それからジュースの作り方ですが基本何かしらの水分(水、牛乳など)を足さなくてはいけません。
本当に美味しいサラサラのジュースを作りたいのであれば他の回答者様たちの紹介してる本格的なジューサーのほうが良いかもしれません。
普通(安い)のジューサーと仕上がりはさほど違いは感じませんでした。
投稿日時 - 2010-09-02 14:41:31
お礼
硬い野菜もいけるのですね!ハンドミキサーも含め、もう少し検討したいと思います。丁寧なご回答ありがとうございました!
投稿日時 - 2010-09-02 15:04:20
こんにちは。
私は,かなり高価ですが,低速圧縮搾りジューサー(イキイキ酵素くん)で青汁を自作しています。高速回転ジューサの場合,ビタミンが壊れるというよりも,酵素が熱で壊れてしまう割合が多くなります。絞りかすは,料理に使ったり(カレーに入れるとか)することもありますが,なにしろカスの量は半端じゃないですよ。
300gの野菜がコップ一杯ちょっとのジュースしかできません。栄養素ってその位の量なんでしょう。草食動物の食事量と排泄量を見れば,なっとくできるかも知れません。
投稿日時 - 2010-09-02 06:59:58
お礼
低速のものを買えれば良いのですが予算的に無理そうです…。
絞りかすも予想以上に多いのですね。毎回ホットケーキなどに入れて使おうとか思ってましたが、めんどくさがりの私には無理かもしれません。。。
ご回答ありがとうございました!
投稿日時 - 2010-09-02 14:30:19
私はティファールのハンドミキサーを使っています。
前のジューサーが割れてどうしようか散々迷ったんですが。
色々な機能も魅力だったのですが、ミキサーって出したり仕舞ったり、分解して洗ったりが面倒で結局あまり使わなって戸棚の奥へ。かなり邪魔だし・・・。
なので場所を取らない、簡単にお手入れ、意外と色々使えるという理由でハンドミキサーに決定しました。
泡だてなんかも出来るので、先日これで卵白泡だてて初めてシフォンケーキ作ってみたら大成功でした。
とにかく手軽なので活用してます。
(先の刃が色々あって、取り替えてひき肉なども作れます)
値段は大手家電屋さんで9、800円くらいでした。
投稿日時 - 2010-09-02 06:24:04
お礼
ありがとうございます。
色々できて場所をとらないハンドミキサー良いですね!でもハンドミキサーでは人参や小松菜などのジュースは作れないですよね…。りんごジュースくらいなら作れるのでしょうか?
2歳の息子が野菜を全く食べずジュースにしたら飲むかなぁと思い、ジューサーを探している次第なのですが、ジューサーにこだわらずハンドミキサーででも何か作ってやれるでしょうか?
投稿日時 - 2010-09-02 14:16:17