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ビタミンＢ，Ｃ，Ｅを生かすには？
noname#211914の回答
直接的な回答ではありませんが、以下の参考ＵＲＬサイトは参考になりますでしょうか？ 「栄養と栄養素」 ご参考まで。
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参考ＵＲＬを見てみました。すごく詳しく書いてありますね。難しいコトバが沢山出ていました（笑）。私は、例えばビタミンＣは肌にいいとか、、その程度の（半分勝手な思い込みのような）知識しかないので勉強になりました。一言でビタミンと言ってもなかなか奥が深いですね。わざわざサイトを調べていただき、ありがとうございました。