私も増えすぎたミントに困ってます。
そこで昨年から試行錯誤してみたうちで良かったものを。。
◆エタノールに漬ける
下着などを浸けおき洗いする時に石鹸と一緒に少量入れてます。夏場は嫌なにおいを防げるような気がします。
（エタノールは引火し易いのでご注意ください）
◆化粧品グレードのオイルに漬ける
入浴前に肌につけてマッサージし浴槽へドボンします。
湯上りがスースーします。（肌の弱い人は要注意）
◆ミントシロップ
沸騰したお湯に２０分程浸けて浸出した液にお湯と同量のお砂糖を入れて少し煮詰めます。
ミントジュレップもどきやレモンを入れてジュースに。
◆刻んだミントをかごに入れてベットの下や窓際に置く
風がミントの香りをほんわか運んでくれます。
◆牛や羊など匂いのきついお肉のブロックを焼くときに鉄板に敷く。
投稿日時 - 2003-07-22 22:12:56
お礼
色々な使い道を教えていただき有難う御座います。是非試してみようと思います。
投稿日時 - 2003-07-22 23:49:32
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ベストアンサー以外の回答（5件中 1～5件目)
ありすぎの量がどれくらいかわかりませんが、暑い時にさわやかなミントとライムのシャーベットはいかがでしょうか？
ミント30～40枚を300CCの沸かしたに熱湯に入れ、4分ほど煮立てて香りを出し、ミントを取り出し、砂糖100グラムを溶かしライムの絞り汁1/2カップを加え冷凍庫で冷やします。
好みで少し香りのあるお酒（ラム酒やブランデー）をプラスしてもgood。
一度試してください。
投稿日時 - 2003-07-25 23:51:38
お礼
気分転換などにも良さそうです(^・^)是非試してみます。回答有難う御座います。
投稿日時 - 2003-07-26 00:15:10
私も一時期、ミントを育てていろいろなことに使ってみました。
みなさんおっしゃる通り、多用途に使える便利なハーブです。
私の使い方を紹介します。
○ミントティ
食後に飲むと口中がスッキリします。あと、体質によるかもしれませんが、
私は飲むと”自然な”お通じがあります。風邪の時にもいいです。
○ミント氷
製氷皿にミントを入れて、湯冷ましを入れて凍らせます。
出来た氷はアイスティなどに入れると見た目が涼しげな上、氷が溶ける
に従ってミントのよい香りがします。
○ミント風呂
私は予め洗面器半杯分ぐらいの水にミント一つかみを入れてキッチンで
煮立たせたものを湯船に入れています。香りの高いお風呂になります。
投稿日時 - 2003-07-25 01:10:43
お礼
有難う御座います。色々試してみます！
投稿日時 - 2003-07-25 15:18:13
ミントティーはいかがですか？
乾燥した葉よりも生のほうが、格段に爽やかです。私は大好きです。
モロッコなど中近東ではものすごく甘くするようですが、多少は甘いほうがいいと思います。
＃１の方のように、お風呂に入れるのもいいですね。
マトンやラムにはミントがけっこう合います。パセリでグリーンソースを作るときのように、
ミントを刻んで、オリーブ油や塩とまぜて、ローストした肉にかけるのはいかが？
単純にちぎって、サラダに少し混ぜてもおいしいと思います。
カレーの隠し味にも。
朝、家を出るときや食後に、ガムのかわりに口に入れて、最後は食べてしまうとか。
すごくたくさんあったら、冷凍しておくと長く楽しめると思います。
投稿日時 - 2003-07-22 18:02:08
お礼
回答有難う御座います。ミントティーは気分転換に良さそう(^o^)／
投稿日時 - 2003-07-22 23:45:06
