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明太子
maki-eの回答
- maki-e
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福岡に住んでいる者です。 以前の回答にもありますが、やはり福岡の土産として5000円程度で売られている明太子のほとんどは、樽入りで、その中にたっぷりの調味液が入った明太の袋が入っています。 fujiponさんがおっしゃっている激辛の明太子はどこのメーカーの物かはっきりしませんが（各社激辛の明太を出しているので）、私おすすめの明太子は（知名度は低いですが）「博多まるきた」というところが出している明太子です。他のメーカーの明太子よりも自然な味で、卵ひと粒ひと粒が大きくしっかりしていて美味しいような気がします。我が家ではよくここの「博多あごおとし」という無着色の明太子を買って食べています。それと「福太郎」というメーカーの明太子もなかなか美味しいと思います。 どちらも通信販売をやっていると思います。今度機会がありましたら是非お試しください。
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