カレーはサラサラ派？ドロドロ派？(1/3)

ワタシはドロドロというより”とろとろ”派です
さらさらしているのはどうもねえ、
牛丼店のはサラサラですが異様に脂っこいようですし

そう言えばカレー屋のカレーって何であんなに具が入っていないんでしょうか？
友人は煮込みすぎて溶けてしまったというのですが
とけたらドロドロになると思うし
そんなに回転の悪い店なのか？とも思ってしまいます
カレー屋はカレーをナメてる！　そういつも思っている
のですが・・・

投稿日時 - 2003-07-03 22:48:11

私もドロドロ派です。
１日目はサラサラで、２日めは煮詰まってドロドロになるんですけど、そっちの方が好きです。
ただ、２日目は鍋の底に残ってるくらいであまりたくさん食べられないんですよね…(寂)

投稿日時 - 2003-07-03 22:43:46

自分はサラサラ派です。

どろどろのはすぐにお腹いっぱいになっちゃう。
さらさらだとご飯何杯でもおかわりして食べたくなります。煮込んでどろどろなのはまだましですが、添加物でどろどろにするなど、そちらのほうが邪道だと思います。

投稿日時 - 2003-07-03 22:42:23

こんにちは。

自分はサラサラ派です。

お味噌汁かけごはんのような、あのくらいの
サラサラでもかまわないくらいです。

基本的にジャガイモをいれないので
とろみがつかないのかもしれないです。

サラサラカレーは、何杯でもたべられます。
とくに、チキンとたまねぎでつくるとおいしいです。

投稿日時 - 2003-07-03 22:24:56

　　　nevesdlimさんこんにちは。今日は有給を取った貧乏サラリーマンです。
　男の私がここに参加するのは場違いかもしれませんが一言書きたくて来ました。
　
　私もドロドロカレー派です。あまり辛いのは苦手なので、まろやか味にするために牛乳を入れるのが好きです。

　カレー専門店のサラサラカレーは、シチューの感じがして、カレーを食べている感じがしません。蕎麦屋でラーメンやカレーも出しているところのちょっとレトロな「ライスカレー」と呼んでいた頃の昔ながらの和風の味がいいです。古いことを言っているので歳がばれそうですが、４０代後半です。歳によって傾向もあるみたいですね。

投稿日時 - 2003-07-02 10:55:01