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アンパンの上のつぶつぶは何のためにあるのですか?
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質問者が選んだベストアンサー
多くの場合、つぶつぶはけし（芥子）の実です。 木村屋のＨＰで確認しましたが、黒あんにはけし、白あんには白ごま が使われているようです。これらは噛むと香ばしい香りが広がり、 パンとあんのハーモニーに良いアクセントを与えてくれます。 ただし、明治天皇献上のあんぱんは塩漬けの桜がのっています。 以下に木村屋のあんぱんリストＨＰを載せておきます。 やなせたかしさんのＨＰも確認させて頂きましたが、アンパンマンには つぶつぶは無いようです。タイプは明治天皇献上あんぱんでしょうか。 それにしても、木村屋さんのＨＰではフランスパンやコロッケパンも やっていることを初めて知りました。 関西に住む私はパンは神戸のＦ店、Ｉ店、Ｂ店、大阪のＤ店、Ｔ店で 買っておりましたが、木村屋に行きたくなってしまいました。
その他の回答 (2)
中身（つぶあんやこしあん）を区別するためね。 木村屋は、こしあんはケシの実、つぶあんは白ごまで 区別しているそうですよ。おいしーやね。
- dhinmal
- ベストアンサー率25% (5/20)
う～ん・・・何ででしょう。おいしいのかな・・・ 変な回答でスイマセン
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