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ワインの基礎の基礎から学びたいのですが、何か良いネットのサイトはありま
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ネットでのワインに冠する基礎知識は、検索すれば既回答にもあるようにある程度はみつけられます。 ですが、ネットの限界というのはテイスティングができないということです。現在の技術では画面から「匂い」を出すということは出来ません。これが出来れば、香水や酒類など香りが販売の重要なファクターである商品が、劇的にネットでの売り上げをのばせると言われているくらいです。 ワインの基礎知識にはさまざまな要因からくるワインの個性の違いを学ぶ実践が必要です。いくら言葉で説明されてもそれを実際に自分で感じたり、確かめたりすることが出来なければ意味をなさないのです。目からの情報（文字情報）はネットにふんだんにあふれていますが、それらをテイスティングと平行で学ぶことによって、疑問や新しい興味につながっていくものだと私は考えます。また個人で複数のワインを一度にテイスティングするにはそれなりのコストも、探す手間もかかります。特に初心者の場合、どんなワインが文字情報で学んだものに合致するのかさえわからないのではないでしょうか。 以上の点からもし真剣にワインを学びたいとお考えであれば、ネットのみならず、スクールや講座など実践の場を提供してくれるところにある程度の投資をなさるべきかと思います。
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- mouton1973
- ベストアンサー率47% (43/90)
某ホテルでソムリエをしています。 学ぶとはどれぐらいのレベルの話の事か分かりませんが、正直今までに 知識を得るのに役立つサイトは見た事がありません。 メーカーや酒屋さん、詳しい人が産地情報やそのワイン自体の情報をブログなどで発信しているものばかりです。 高いお金を払ってオンライン講習と言うのはありますが、あくまでも プロの為の物ですし。。。。
- dqf00134
- ベストアンサー率28% (1051/3667)
http://www.asahibeer.co.jp/enjoy/wine/know/ いろいろなメーカーのサイトにもあると思います。
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