大抵カレーといえば、具材として「にんじん」「じゃがいも」「玉ねぎ」「肉（豚、牛、鶏・・）」の４種類は入れると思います。
それ以外には、各家庭でいろいろと入れると思いますが、そこで、“具材を１０種類入れて、カレーを作りなさい”となったら、どんな具材を入れますか？
今言った定番を含めても、含めなくても結構です。
とにかく具材10種類・・・何を入れますか？
ちなみに、しょうがやにんにくを、すったり刻んだりして調味料や香辛料として使うものはカウントしません。
隠し味的に入れるものも含みません。
例えば、「豚肉」「にんじん」「玉ねぎ」「じゃがいも」「マッシュルーム」「なす」「トマト」「コーン」「ブロッコリー」「グリンピース」で10種類。
こんな感じだったら、普通にあり得そうです。
投稿日時 - 2010-02-27 00:58:45
【参考URL】
カレーにこんにゃく？ | OKWave | ANo.11
http://okwave.jp/answer/detail/q1159959/a3625478.html
上記の私の回答のカレーライスは具材として、
大量の刻み玉ねぎをフライパンで炒めに炒めたものと、西洋南瓜、豚肉、ホウレン草、ホタテの剥き身、塩分少な目の鯖缶の中身をほぐしたもの、水煮大豆、茹で鶉の卵、椎茸
等を入れております。
たまに、ブロッコリーを入れる事もありましたから、合わせて１０種類です。
具材以外にも、一味唐辛子、ニンニク、摺り下ろしたリンゴ、ココアパウダーも入れていて、水の代わりに低脂肪牛乳を使っています。
投稿日時 - 2010-02-27 06:06:25
お礼
回答を頂き、ありがとうございます。
＞鯖缶の中身をほぐしたもの
これはまた面白いですね。全く想定外でした。
確かにシーチキンを入れる人もいますから、こういう路線もアリなのでしょうね。
これも是非試してみたいです。
ありがとうございました。
投稿日時 - 2010-02-28 01:03:07
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ベストアンサー以外の回答（14件中 11～14件目)
カレーの基本はポークカレーです。ビーフカレーやチキンカレーというのは、ポークカレーに牛肉や鶏肉を入れたものだというのは常識ですよね？そこで、ビーフカレーの基本だけでもじゃがいも、にんじん、たまねぎ、豚肉、牛肉で５品目です。あとは、カレーにコクを出すためのトマトを入れて６品目です。茄子、南瓜、くさや、納豆を加えれば10品目になります。あと、チーズを入れても良いですよ。
投稿日時 - 2010-02-27 01:20:57
お礼
回答を頂き、ありがとうございます。
くさやに納豆ですか？
すごい・・・
私も納豆カレーは食べますが、あくまでもトッピングです。
カレーの香辛料とくさやの匂いと、どうなるんでしょうね。
ありがとうございました。
投稿日時 - 2010-02-27 14:28:53
