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枝豆について

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お礼率 39% (27/69)

知り合いの農家で朝取り採れたて枝豆を販売する予定でいますが、枝つきの方がいいのいでしょうか?それともスーパーで売られているように袋に詰めたほうがいいのでしょうか?金額は送料込みでいくら位でしたら購入しますか?
ご意見お待ちしております。
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回答 (全4件)

  • 回答No.1
レベル14

ベストアンサー率 22% (694/3099)

折角朝取れたての物ですから、枝付きの方が“産地直送!”という感じがして良いのでは? 値段は量にも寄りますが、儲け重視でなければ、スーパーで販売されている物の1~2割増し+送料位が妥当かなぁ。 ...続きを読む
折角朝取れたての物ですから、枝付きの方が“産地直送!”という感じがして良いのでは?
値段は量にも寄りますが、儲け重視でなければ、スーパーで販売されている物の1~2割増し+送料位が妥当かなぁ。
お礼コメント
buukko

お礼率 39% (27/69)

ご意見有難うございました。量は1.5kg位予定で消費税、送料込みで2500円位予定してます
投稿日時 - 2001-03-28 16:41:00


  • 回答No.2
レベル11

ベストアンサー率 15% (47/297)

枝付きとばらしでは味が全然違います。 ばらすと豆が生存のために栄養を使い出すからです。 ゆでる時も枝ごとゆでるのが基本。 マーケティングのためにはゆでて枝を落として窒素冷凍するでしょうね。 でも採りたてを売りにするなら枝付きじゃないと説得力に欠けるでしょう。 ...続きを読む
枝付きとばらしでは味が全然違います。
ばらすと豆が生存のために栄養を使い出すからです。
ゆでる時も枝ごとゆでるのが基本。
マーケティングのためにはゆでて枝を落として窒素冷凍するでしょうね。
でも採りたてを売りにするなら枝付きじゃないと説得力に欠けるでしょう。
お礼コメント
buukko

お礼率 39% (27/69)

ご意見有難うございました。参考にさせてもらいます。
投稿日時 - 2001-03-28 16:38:41
  • 回答No.3

やっぱり、枝&土つきの方が『朝取り新鮮!』って感じがしますので、枝つきの方が良いと思います。スーパーで野菜を買う時も、形が良く綺麗に洗われてラップに包まれているものより、形が悪くても土つきの物の方をついつい選んでしまいます。 1つにつき量がどのくらいあるのかわからないので、金額については難しいですけれども、スーパーで売っている値段と同等+送料(ゆうパックだと、発送地域によって値段がかわってきますよね ...続きを読む
やっぱり、枝&土つきの方が『朝取り新鮮!』って感じがしますので、枝つきの方が良いと思います。スーパーで野菜を買う時も、形が良く綺麗に洗われてラップに包まれているものより、形が悪くても土つきの物の方をついつい選んでしまいます。

1つにつき量がどのくらいあるのかわからないので、金額については難しいですけれども、スーパーで売っている値段と同等+送料(ゆうパックだと、発送地域によって値段がかわってきますよね。)だったら、すぐにでも買っちゃいます。
お礼コメント
buukko

お礼率 39% (27/69)

ご意見有難うございました。量は1.5kgの予定です。地域にもよりますが関東近辺で送料込み・税込みで2500円ではいかがでしょうか
投稿日時 - 2001-03-28 16:36:50
  • 回答No.4

送料込みで2500円なら、買ってしまうかもしれません。 まぁ...当方は北海道なので、送料がもうちょっと高くなってしまうかもしれませんが。(^-^; ...続きを読む
送料込みで2500円なら、買ってしまうかもしれません。
まぁ...当方は北海道なので、送料がもうちょっと高くなってしまうかもしれませんが。(^-^;
お礼コメント
buukko

お礼率 39% (27/69)

ちょと遅くなってすいません。金額の法参考にさせていただきます
投稿日時 - 2001-04-17 08:51:53
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