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ベストアンサー以外の回答(5件中 1~5件目)
回答は既に出ている通り、専売制度の名残です。
日本専売公社―日本たばこ産業(株)―(財)塩事業センター と、塩の販売が引き継がれています。
他にも、ご当地製の塩(赤穂とか輪島など)や、外国産の岩塩、死海の塩とか色々売られるようになってます。
(財)塩事業センターの、HPで専売制の経緯や塩づくりなどが載っていますので、参考にして下さい。
http://www.shiojigyo.com/
参考URL:http://www.shiojigyo.com/
投稿日時 - 2003-06-09 21:22:06
お礼
返信遅くなりすみませんでした。
回答をまとめて頂き
ありがとうございました。
投稿日時 - 2003-06-19 10:25:05
塩専売公社の名残です。
97年に事実上規制が緩和され
今は随分いろんな(おいしい、体に良い)塩がでてきましたね。
この塩の自由化で随分料理や用途に明るい話題が増えたことは非常に歓迎できる内容だとおもってます。
(参考url)
http://www.aquamer.co.jp/salt_vol4.htm
参考URL:http://www.aquamer.co.jp/salt_vol4.htm
投稿日時 - 2003-06-09 08:30:14
お礼
返信遅くなりすみませんでした。
回答を読んだあと学生時代に学んだような
ことを思い出しました。
ありがとうございました。
投稿日時 - 2003-06-19 10:17:05
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