タジン鍋のIH用とレンジ用どちらがよいと思いますか？
家族がタジン鍋購入を考えています。キッチンがIHヒーターなのでIH用の方が絶対便利！と言うのですが、
自分はレンジで使える方が簡単だし、加熱時間も短くて済むのではないのかと思っています。
それぞれをお使いの方、こんな利点があるよーというのを教えていただけますか。
また、買ってみたけどイマイチだった・・とか、そのようなご意見ももしありましたらいただけるとうれしいです。
どうぞよろしくお願いいたします！
投稿日時 - 2010-02-19 14:26:57
私自身は、直火用のタジン鍋を使っています。
実際に使ってみて、直火のものを選んでよかったと思っています。
蒸すだけでなく軽く焦げ目をつけてから調理する方法もあるし、
直火の方が調理法の幅がひろがるのでより活用しやすくなります。
電子レンジのみではなく、直火にも対応している方が使いやすいとおもいます。
どちらか片方ではなく、IH対応で電子レンジ対応ののタジン鍋を選べばいいかと。
IHと電子レンジ両方に対応しているタジン鍋もあります。
http://item.rakuten.co.jp/tera1012/c/0000000172/
投稿日時 - 2010-02-19 17:03:14
お礼
早速ご回答いただきありがとうございます！
「焦げ目」って憧れますね。。。
我が家はキッチンがIHヒーターなので直火は無理なのですが、
レンジとIH両方に対応しているものがあるとは知りませんでした。驚きです！
IH対応のものは底が金属になっているからレンジは無理・・・と思っていたのですが、
これはどうしてそういうことができるのでしょうね？不思議です。
でもこんないいものがあるのならこれを選んでもいいですね。
ネックはお値段です。
目をつけていたのはいずれも3000円前後のものだったので・・・。
大変参考になりました。ありがとうございました！
投稿日時 - 2010-02-19 17:42:44
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