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締切り済みの質問
お茶をつくるため やかんで１リットルほどお湯を沸かしてお茶の葉を 入れます、 このとき私はお湯が沸いて、弱火にして５分程度を目安に お茶の葉を取り出します。 みなさんはどのようにされています。 半日ぐらいお茶の葉を入れっぱなしってのはどうでしょうか？
投稿日時 - 2010-02-10 11:52:50
QNo.5664402
sshohcx
すぐに回答ほしいです
15人が「このQ&Aが役に立った」と投票しています
回答（2件中 1～2件目)
ANo.2
szsc5m
参考までに。 http://www.ujien.jp/lecture/extraction/sencha/index.html
投稿日時 - 2010-02-11 14:43:37
ANo.1
huankaisyo
お茶の種類にもよりますけど、半日も入れていたら渋くなっちゃいますよ☆せっかくのお茶がもったいない。 ウーロン茶や麦茶は煮出して色を見ながら適当に取り出していますけど、たぶん５分くらいじゃないかしら？ プーアル茶は急須で２・３回、温かいのを飲みます☆ 紅茶はティーバッグは色を見てあげちゃいますが、茶葉を使うときはティーポットで蒸らして飲むのが好きです。 簡単に書いちゃいましたが、お茶によって美味しい入れ方などがありますので、何のお茶か書かれた方がアドバイスはしやすいと思いますよ(^^)／
投稿日時 - 2010-02-10 12:48:52
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