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岐阜名物といえば
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岐阜といえば川や山 山や川といえば渓流で岩魚 岐阜市内では岩魚料理の店を探すのは難しいですが 飛騨方面に行けば有ると思います。 岩魚のわっぱ飯 岩魚蕎麦 岩魚うどん 岩魚のてんぷら 岩魚の刺身 岩魚釜飯などがありますよ。
- 参考URL：
- http://www.yamanomegumi.com/
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- szsc5m
- ベストアンサー率38% (198/518)
岐阜の名物を改めて思い出すと少ないですね、川魚でイワナ、鮎、 ほう葉寿司、山菜料理とソバ類ですか。 ただ岐阜駅の繊維問屋のあたりの居酒屋で飲んだ時は岐阜の純米酒が とっても美味かったのと、そこの店の人が行く度に”甘鯛の干物” 良いのが有るよって教えてくれて、美味しく頂きました。 山梨と同じ様に海の物が工夫されていて美味しいのにはちょっと 感動しました。岐阜は干物で山梨はアワビの煮ガイですね。
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ありがとうございます。
- chero11
- ベストアンサー率38% (33/86)
地元民ではありませんが、車で旅行した際に、高速のSAでよく見かけ、「名物なんだ」と思って買ってみて大変おいしかったものがあります。 「けいちゃん」です。 生の鶏肉を甘味噌とかしょうゆだれに漬け込み、焼くものです。 非常においしくて、でも岐阜以外で見かけたことがありません。 岐阜駅周辺に行ったことがないので、食べさせてくれるお店があるのかはわかりませんが、居酒屋さんのメニューとかに出てきそうな感じでした。 お勧めです。 今、試しに「けいちゃん 岐阜駅」で検索してみたら結構ヒットしました。
お礼
ありがとうございます。
- kohji777
- ベストアンサー率39% (89/223)
こんにちは^^ 岐阜といえば朴葉味噌焼きが美味しいですよ。 具材は牛肉、鶏肉、きのこなど様々で、 朴葉味噌で焼いた具材は、ご飯にぴったりです^^ 自分は名古屋在住なので、食べれる店が駅周辺にあるか分からないけど、 検索、もしくは「地域情報、東海」のところで質問してみるといいかも^^
お礼
ありがとうございます。
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