あらびっくり!少しの違いでこんなにおいしくなるの?(あるいはゲロマズになってしまった)と思った食べ物は何ですか?(1/2)

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あらびっくり!少しの違いでこんなにおいしくなるの?(あるいはゲロマズになってしまった)と思った食べ物は何ですか?

当方、自分で料理するようになってから10年ほどたちますが、この前初めてモヤシの根っこを取って料理してみました。
モヤシは前から好きでしたが、根っこを取った、このシャキシャキ感、たまりませんね~。あまりにおいしすぎてびっくりです。
いままでにも食べてたはずですが、性分が無頓着ゆえ、「店屋のだから、うまい」「料理が上手」と思うだけで終わっていたのだと思います。

みなさんも、前から親しんでいた食材で、少し何かを変えるだけでびっくりするほど味が変わったもの(良くも悪くも)ってありますか?

たくさんの回答お待ちしています。

投稿日時 - 2010-01-20 00:21:54

QNo.5606962

暇なときに回答ください

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回答(7件中 1~5件目)

卵かけご飯+めんつゆが基本ですが、
これにたったひとタレ、胡麻油をたらすともう絶品です!
余談ですが、私は胡麻油は『かどや』と決めています。
胡麻油意外にも、やはり『かどや』の黒ゴマラー油も最高です(*^^)v
さらにぶっちゃけますと、この卵かけご飯、私の中ではデザートと化しています。かみさんが作った料理を食べ、デザートとして卵かけご飯を食します。保育園の娘は呆れていますが。。。

悪くなったものは…、
紅茶+ミルクですね!
紅茶はそれほど飲まないほうなんですが、嫌いではありません。
どちらかと言えば好きです。
ですが、ミルクを入れた途端ゲロマズです(>_<)
もう紅茶の香りも風味も、「ここまで台無しにするのか?!」ってくらいです。

投稿日時 - 2010-01-22 10:20:47

ANo.6

普通かもしれないですが
味のりに醤油をつけて食べると、辛しょっぱい感じで好きです!

案外、お茶漬けをそのまま食べるのも好きですが・・・

投稿日時 - 2010-01-20 22:32:31

ANo.5

では、不味い方で。

ミルクで割ったカルピスをレンジで『ちん!』
一言で言うと、甘酒もどきでした。(甘酒に失礼かも・・・)

※冷たいミルク割はおいしい。
 ホットミルクはおいしい。
 ホットミルク割カルピスは不味い。
 何故なんでしょうね・・・。

投稿日時 - 2010-01-20 20:47:48

ANo.4

 ごめんなさい、 今はまずい方しか思い浮かばないのですが…。

 子供がまだ離乳食を食べていた時、子供用のおかゆが余りました。
大人用メニューはカレーだったので、おかゆにカレーをかけて食べたのですが…。
 ご飯の固さが違うだけなのになんで!?というほどまずかったです(;_;)
 なぜなんでしょうね?

投稿日時 - 2010-01-20 20:19:34

ANo.3

・温かいお蕎麦のおつゆに柚子の皮。
・野菜炒めに。とろみをつける。
・ステーキひとくち。テキーラひとくち。

投稿日時 - 2010-01-20 10:33:34

お礼

ゆずの皮、野菜炒めのトロミ、いいですね~。私もよくやります(^_^)

テキーラって、かっこいい大人の人がデートのときに飲むものだと思い込んでいて、間近に見たことすらありませんでした。ステーキに合うんですか。こんど挑戦してみようかな

投稿日時 - 2010-01-20 14:02:14

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