スーパーなどで買えるおいしいキムチ(1/2)

現在日本に輸入されている韓国産キムチはなんと

検疫されていません！！！！

脳内に寄生する「有鈎嚢虫」が入っています！

それ以外の色々な寄生虫やその卵が入っており

「中国では韓国産キムチの輸入を禁止」しています。。。

なのに日本の民主党は「3年間の検疫免除」という考えられない事をしています。

くわしくは「キムチ　寄生虫」　でググってください！！

ついでに「韓国はなぜ反日か」もググってほしい。。。

みなさん、危機感を持ちましょう！！！

投稿日時 - 2011-09-05 19:18:43

スーパーで買えるキムチなら牛角のカクテキが一番好きです。

以前お土産で貰ったキムチなのですが
お肉屋さんのキムチでお取り寄せが出来ます。

スーパーのキムチでいい物に出会えなかったら
私のお気に入りキムチを是非試してみてください★

ミートデパート★極みキムチ
http://www.meatdepart.com/tableware/pg103.html

参考URL：http://www.meatdepart.com/index.html

投稿日時 - 2011-01-27 21:45:31

うまいまずいを考える前に、原材料名を見ます。
「酢」が無ければ、乳酸醗酵の体に良いキムチ。
「酢」があれば、白菜の浅漬けキムチ風味
だと思っています。

投稿日時 - 2003-05-28 22:00:38

キムチは種類が多くなりましたね。

スーパーなどで売られているものでは

輸入物のキムチ　中国あるいは韓国のビン詰めです
（韓国産の白菜を使った　三輝　のキムチが本格派で好きです。）

国産で韓国キムチのように発酵させたものと、浅漬け風にあっさりしたもの
（対面販売や焼き肉屋さんなどで売ってるのもいけますね）

備後漬物さんの和風キムチに代表される生キムチ？があります。へろへろのカップにたくさんの液と一緒に入っている場合が多いです。
（従来白菜を漬けてから調味液に漬けなおしたものを、塩漬けと調味漬けを同時にしてＰＨを調整してると思います。）

いろいろとありますが、少し発酵して酸っぱいぐらいのものが、体にいいと思いますね。
少し甘辛くマイルドなのがおこのみなら、地方の漬物屋さんが漬けられてるものをおすすめします。

参考になればいいのですが・・・

投稿日時 - 2003-05-28 17:38:45

牛角のキムチは私の周りでは結構人気です。

・・・って、、書こうとしたら↓の方はダメみたいですね^^;
人それぞれ好みが違うからなぁ。

投稿日時 - 2003-05-28 17:05:51