我が家も、納豆苦手な家族の為にと、餃子を作る時、通常のお肉の具材の他に、納豆＋ねぎを具材にしたものも作り、２種類の餃子をつくります。
餃子は焼くより、揚げたほうがパリっとしていて失敗もなく、食べやすいです。
要は、揚げ餃子（普通の餃子を油で揚げるだけ）ですね。
納豆は火を通さなくても食べられるものなので、表面の皮が色よく揚がってくれば、ＯＫで簡単です。
納豆が苦手であれば、最初は普通のお肉の具材と納豆を半々くらい入れたものを包んで、揚げてみてはいかがでしょうか？（この場合はお肉に火をちゃんと通さないといけないんで、中火で皮を焦がさないように）
また、タレも普通の餃子のタレの他、ポンズ・ごまダレ・お醤油＋しょうがやわざび等、お父さんのお好みの味を準備・工夫してみれば、苦手な納豆のにおいや味も克服できるのでは？
身体にいいと言われている納豆ですので、この機会にお父さんが納豆を克服（？）できますよう、頑張ってください！
投稿日時 - 2003-05-27 09:58:57
お礼
お礼が大変遅くなり申し訳ありません。
イメージしていた通りの、納豆餃子、
教えていただいてありがとうございました。
投稿日時 - 2003-06-02 08:27:07
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ベストアンサー以外の回答（6件中 1～5件目)
揚げ物
薄上げに納豆を入れて（口は楊枝で止めます）揚げます。
オムレツ
納豆オムレツ
最近どこかで食したのですが、好みが出ると思います。
他には、納豆汁
マグロ納豆 いか納豆
お勧めが
白身の薄造りに納豆と万能葱を巻いて食べる
薄造りをのりに見立てシャリが納豆です
ねたに葱を使います。
それと
こはだと納豆を海苔巻（シャリは入れません）
のりでこはだと納豆をまいて食べます
少しづついろいろ試すのがいいと思います
投稿日時 - 2003-05-27 19:37:00
お礼
お礼が大変遅くなって失礼しました。
ごめんなさい。
たくさんの納豆メニューありがとうございました。
参考にして、楽しんでみようと思います。
ありがとうございました。
投稿日時 - 2003-06-02 08:38:11
こんにちは。
質問の答えにはならないのですが、
私が食べた納豆料理の中で“納豆臭さ”のなかったものを紹介させていただきます。
《納豆フリッター》
◆納豆にタレをかけて混ぜます。付いてなければお醤油でも◎。
◆それを水で溶いた小麦粉と混ぜ合わせます。
◆お好み焼きよりちょっと固いくらいがいいでしょう。
◆それをスプーンですくいながら、油に落とします。
◆170℃くらいで５分くらいでしょうか。
食べる時は辛し醤油などをつけると美味しいですよ！
お店ではそのネタをノリに巻いて“磯辺揚げ”になってましたが、ちょっと面倒でしたのでそのまま揚げちゃいました。
お時間のある時に一度、お試し下さい。
投稿日時 - 2003-05-27 10:18:58
お礼
お礼が大変遅くなり申し訳ありません。
餃子ではないですけど、かなり美味しそう
ですよね。
絶対やってみたいです。ありがとうございました。
投稿日時 - 2003-06-02 08:29:27
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