イチゴを使ったお菓子、おやつ(1/3)

こんばんは
すぐ食べれるものとは違いますが私はイチゴが安くなった時にイチゴソースを作って保存します。
ビン等に入れて置くと一年近くもちます。
そのソースはヨーグルトにかけたりゼリーにしたり寒天を作ったりととても重宝します。
もうひとつはイチゴをすり鉢で粗くつぶして砂糖を混ぜて
そのままトレーに入れてフリージングして途中切れ目を入れて再び凍らせておくと必要な時必要なだけだして牛乳をいれるとイチゴ牛乳が冬でも食べれますよ。

投稿日時 - 2003-05-24 21:47:05

下記のレシピはいかがですか？
もう遅いかも知れませんが…、参考になれば幸いです。

● 苺のアイスクリーム＆苺のフローズンヨーグルト
http://www.pure.co.jp/~kimidori/ichigoicecream.html
●苺のZUBORAタルト　←美味しかったです(^^)
http://www.anies.net/menu/recipe_92.html
●ヨーグルトゼリー
http://www.okashiworld.jp/favoritecake/season/yogurtjelly/index.html
●イチゴのシャーベット
http://www.geocities.co.jp/PowderRoom-Rose/2945/resipi3.htm
● 苺とヨーグルトのムース
http://yukuaru.hp.infoseek.co.jp/sweetsrecipe/25styomousse.html
●苺のお菓子8種
http://homepage3.nifty.com/t-negoro/starthp/subpage04.html
●いちごのトライフル
http://www.ucc.co.jp/life/tst/swt/14.html
●ホットケーキのショートケーキ
http://www.okashiworld.jp/favoritecake/season/hotcake/index.html
●いちごのプリン←牛乳を使っているのでダメかもしれませんが・・・。
http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=43431
● 苺チーズケーキ
http://misaling.net/recipe/cold/recipe/ichigocheese.html
● 苺ソースのシフォンケーキ
http://www.galliver.com/recipeback/okashi/oka0203itigoshifon.html
● 苺のグラタン
http://www.pure.co.jp/~kimidori/itigoguratan.html

投稿日時 - 2003-05-24 13:49:58

そんなに量は使わないのですが、チョコレートフォンデュはいかがでしょうか。イチゴをフォークに刺したり、湯煎した板チョコ（チョコがイチゴに絡みにくいようでしたら生クリームを少し入れてもいいかと思います）の中に入れてくるくる回たり、お子様が自分でできる作業が入っているので、楽しいのではないでしょうか。

あと、ミキサーにイチゴ・牛乳・ヨーグルト・氷とお好みで蜂蜜や砂糖を入れ、大きい氷の粒がなくなるまでミキサーをかけると、簡単にイチゴのスムージーができます。
朝食やお風呂上りに以下と思います。

いっぱいの苺、うらやましいなぁ。

投稿日時 - 2003-05-23 15:23:33

レシピというほどのものではないですが、
少し常温でやわらかくしたバニラアイス２に対しヨーグルト１を混ぜて
そこに4等分ぐらいにしたいちごをトッピングして
また少し凍らせて食べています。
あんまり固まらせてしまうとおいしくないので
少しシャーベット状ぐらいがしゃきしゃきして
おいしいです。

非常に手抜きですが、我が家では余ったイチゴ(フルーツ)を
時々この方法で食べきっています。

ご参考までに…

投稿日時 - 2003-05-23 12:28:34

すみません、Ｎｏ６の者です。
ミルフィーユはひょっとしてカスタードクリーム？
簡単なので私はホイップクリームだけでも「もどき」を作ってしまいますが。。。(^^;)

投稿日時 - 2003-05-23 12:25:31