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はまぐりと あさり の違い

ハマグリとアサリは大きさ以外に違いはあるのですか?味や風味などは違うのでしょうか?

みんなの回答

  • ymmasayan
  • ベストアンサー率30% (2593/8599)
回答No.1

全く違います。 食べ比べてみてください。 因みに「貝合せ」の貝は「ハマグリ」ですし、結婚式の吸い物は「ハマグリ」と決まっています。 ハマグリは砂地に棲み、アサリは泥砂地に棲むということで、 獲れる量も違いますし、値打ちも違います。 余談ですが「碁」の白石は大ハマグリの殻から作られています。

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