ビールと発泡酒の原料はどちらも大麦です。
両者は酒税法で使用されている麦芽の使用比率の違いで区別されていますが、造り方に大差ありません。
酔いかたの違いについては、場の雰囲気、飲むスピードや体調などでたまたまそう感じたのではないかと思います。
酔いに違いがあるということを証明するにはビールか発泡酒かを隠して何回も飲酒実験し血中アルコール濃度やアセトアルデヒド濃度の変化を調べる必要があります。
また試してはいかがでしょう。
投稿日時 - 2009-11-25 14:47:09
お礼
ありがとうございました。
投稿日時 - 2009-11-25 21:28:17
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