坊ちゃんかぼちゃの調理方法について
坊ちゃんかぼちゃの調理方法について
先日、１個５５０グラムぐらいの「坊ちゃんかぼちゃ」を購入しました。美味しそうだったのでシンプルに丸ごと蒸して食べようと思っています。
色々ネットで調べていくつかの疑問点が出てきました。
(1)蒸す前に種とワタはとったほうがいいのかどうか。
(2)レンジより蒸し器の方がよりいいのかどうか。
(3)蒸し器で蒸す場合の所要時間
ご存知の方がいれば教えてください。
投稿日時 - 2009-10-19 04:24:57
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回答（2件中 1～2件目)
こんにちは
私はプリンを作ることが多いので
種と綿は取ります
この方はグラタンですが
http://www.petit-asterisk.com/blog2/200610/312042.php
http://wassamupc.hp.infoseek.co.jp/tokusan/recipe/recipe2002.htm
投稿日時 - 2009-10-19 09:05:09
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