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おでんの大根は冷蔵庫で何日もちますか？
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- ystraid
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飲食関係の♂親父です。 腐るまで。です。 冷たいようですが、過熱後の保存状況、冷却状況、移し変えた容器の衛生状況。あなたのうちの冷蔵庫の保存状況（ドアの開閉や置き場。温度設定により条件は激変します）により簡単には想定できないし、簡単に断定できません。 あなたの食品判断力によるものしかありえません。
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