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おつまみの烏賊の燻製

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お礼率 87% (14/16)

おつまみのセット等に「いかリングの燻製」があります。
昔は好物だったのですが、今は食品成分表示を見ると添加物のかたまりなので
しょっちゅう口にしたいとは思えません。
そこで「いかリングの燻製」の無添加製品、手作り限定商品等ご存知のかた
教えて下さい。検索サイトではヒットしませんでした。
宜しくお願いします。
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回答 (全1件)

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レベル13

ベストアンサー率 37% (593/1595)

燻製は「リング」でなければだめですか? そうでなければ下のページはいかがでしょうか?なかなかおいしそうです。 でも「普通の割きいか」より「いかリング」のほうが酸味が強いように思うのですが気のせいかな? ...続きを読む
燻製は「リング」でなければだめですか?

そうでなければ下のページはいかがでしょうか?なかなかおいしそうです。

でも「普通の割きいか」より「いかリング」のほうが酸味が強いように思うのですが気のせいかな?
お礼コメント
hikousen

お礼率 87% (14/16)

紹介ありがとうございます。
業者に直接尋ねてみました。「さきいか」は殆ど無添加ですが「いかくん」は
完全無添加にはならないそうです。あくまでも量産品のようです。
手作りでは商品にはならないのでしょう。
投稿日時 - 2001-03-23 11:03:41


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