回答されたお二方は、非常に詳しい回答だったので
今更言うのもおこがましいですが、
大雑把には「ご飯は左手前、お味噌汁は右手前、暖かい物は右手奥」と考えれば良いと聞いたことがあります。
右側にあるものの方が（右利きの場合）箸が行きやすいので、暖かい物は右が良いそうです（冷めないうちに食べてもらえるように）。
食べ方は、「２」の通りと聞いています。
投稿日時 - 2003-05-01 15:32:18
お礼
ご回答ありがとうございます。
なるほど、暖かい物が右ですか。勉強になりました。
食べ方はやっぱり「味噌汁」からですよね。
投稿日時 - 2003-05-03 15:37:12
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ベストアンサー以外の回答（2件中 1～2件目)
１．配膳は、参考URLをご覧ください。
私は左利きですので、家では反対に配膳しています。
http://www1.beam.ne.jp/kuchikomi/manner/sa/wa.html
２．私も、お味噌汁を飲んでからと教わりました。
これには、まずお味噌汁で箸を濡らし、ご飯粒が箸につかなくするためと
水分で口の中を湿らし、咀嚼しやすくするためと聞いたことがあります。
でも、最近はあまり気にせず食べる人が多いですね。
参考URL：http://www1.beam.ne.jp/kuchikomi/manner/sa/wa.html
投稿日時 - 2003-04-29 19:52:50
お礼
ご回答ありがとうございます。
なるほど、左利きの方は逆になるのですか。左利きの友人にも聞いてみよう。
「味噌汁から」というのはネットでもなかなか探せないんです。「本膳」というのは「ご飯から」と書いてありますし。
確かに最近、そういったことを気にしている人は少なくなっています。
投稿日時 - 2003-05-03 15:33:50
それであっていると思います。
どうしても普段からやっていないとイザという時、ぎごちなくなりますからお箸の使い方なんかも今一度確かめてみましょう。
http://www.wa-planning.com/anemone/wasyoku/wasuku%20back.htm#settingu
参考URL：http://www.wa-planning.com/anemone/wasyoku/wasuku%20back.htm#settingu
投稿日時 - 2003-04-29 19:44:58
お礼
ご回答ありがとうございます。
社食で観察していると、味噌汁を一番奥に置く人が多いですね。結構年配のおっちゃんでもそうなんです。
箸もいろいろ間違った使い方があるので、勉強したいと思います。
投稿日時 - 2003-05-03 15:31:28
