例えば・・・
多人数の酒の席で、今日はワインを飲むとなったとき
何故か、自分以外の皆は白ワインを注文したがります
私が好む濃厚な赤ワインは、誰も好まない様子です
因みに
赤色の靴下は嫌いです
赤色の服も好みません
自動車も赤色系を所有したことはありません
だけども赤色のワインだけは、本当に美味しいな～
と、心底と感じています
とある方から忠告されたのですが
こんな私は邪道ですかネ？
肉でも魚でも、赤ワインでやっちゃいます ^^;
投稿日時 - 2009-09-21 12:56:50
日本はワインが主流の国ではなく、当然飲み慣れた方も少ないでしょう。
一般的に考えれば、白は万人に飲みやすいものが多く、赤は渋い感じなので、飲み慣れたり好みが偏る方が多い、それだけの理由なので、邪道などという観点で考えること自体、ありえません。
しいて言うなら、これも一般的ですが、赤は肉料理を引き立てるような味であるとか、専門家などは、このワインは○○によく会うという批評などがされます。
貴族やブルジョアの食事会などではないでしょうし、先にお答のように、ご自分の好みで飲まれる方、国なども多いです。
投稿日時 - 2009-09-21 13:27:15
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ベストアンサー以外の回答（5件中 1～5件目)
飲みなれないうちは どうしても 白ワインのほうが飲みやすいと思います。それはそれ。 質問者さんは 濃厚な赤を、おいしいと思って召し上がっているのでしょう？ 素晴らしいじゃないですか。
赤ワインをいろんな料理とあわせて、おいしい、と思って 満足だなあ、て、 それ、 ワインに ハマりますよ～（笑） 「こうやって飲むと おいしいかな」とか 「あ、これは イマイチな組み合わせだな」とか やってるうちに… どんどん やっちゃってください！ あのGacktさんも 少し前、「ワインにはキムチ！」て 言ってました。
投稿日時 - 2009-09-21 21:41:02
赤ワインが好みなのが邪道だというのは、初めて聞きました。
お肉を食べても血栓が出来にくくなるポリフェノールは、赤ワインの方が多く含まれていますので、美味しいと感じる組み合わせは、体が求めていることが多く、その方の体にあっているのでしょう。
他の人が白ワインのほうがよいという組み合わせでも、その方の好み次第。
また、単に赤ワインといっても、味はさまざま。
赤ワインなら何でも良いわけではないでしょう？
私は、甘い赤ワインは、ゴメンです。
赤ワインも、肉料理にあうものや、魚料理に合うものがあります。
魚の形をしたボトルの赤ワインは、特にさかな料理にも合うと思います。
http://monoclip.jp/food_drink-drink/monodtl/43431/
投稿日時 - 2009-09-21 13:04:50
