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かびですか？
農家より精米したコメをかいました。 いつもは 精米したてのをかっています。 たまたま もう 精米してあるからと 同じ農家から購入しました。 みためはかわりませんが たくと かびくさいです。 しっかりといでも くさいです。とくに たきあがりはにおいます。 農家の作業小屋のようなところにおいてありますが 精米して時間が経過して かびがはえたのでしょうか？
- hagisusuki
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まずはこのことを農家さんに話してみてはいかがでしょうか。精米した米はとても臭いを吸い易いものです隣に臭いものがあるとたちまち移ってしまいます。玄米で保管して食べるぶんだけ精米するのがベストなのですが。
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