裏ごしは、まだ上手に噛むことができない赤ちゃんが
飲み込みやすくするための方法です。
なので、ふきんなどでこす必要はありませんよ。
（ふきんを使ってこすのは果汁を作る時くらいです）
細かい網目のものでつぶすだけです。
にんじんなどは少し大きめにゆでてから
つぶした方がつぶれやすいですよ。
頑張ってくださいね！
投稿日時 - 2003-04-16 01:38:05
お礼
ありがとうございます。
はて？裏ごしってどうするんだっけ？？と
普段あまり手の込んだ調理してないので（汗っ）
大変だけど、がんばります。
投稿日時 - 2003-04-16 02:18:07
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ベストアンサー以外の回答（3件中 1～3件目)
離乳食の各調理法で役立つ道具のサイトを見つけました。
少量であれば茶こしでも良いようです。
参考URL：http://www.tigercrown.co.jp/cakeland/vol17/vol17-12.htm
投稿日時 - 2003-04-16 01:36:34
お礼
少量、そうなんですよね。
参考になるHP、教えて頂いてありがとうございます！
投稿日時 - 2003-04-16 02:15:37
漉し器があれば本格的なのですが、文字通り「漉す」ことにしか使えませんので、二重になっているザルがあれば、それを利用できます。
もっと楽なのはバーミックス（参考ＵＲＬ）のようなもので、じゃーっとやれば一番早いと思います。
参考URL：http://www.cherryterrace.co.jp/bamix_frame.html
投稿日時 - 2003-04-16 01:34:35
お礼
凄いのがあるんですね。
参考になりました。ありがとうございます。
投稿日時 - 2003-04-16 02:12:27
