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マクワウリの食べごろを教えてください
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質問者が選んだベストアンサー
こんにちわ☆ わたしの地元では「まっか瓜」という名前で、産直市場などで良く見かけます。さっぱりした甘みが好きなので時々買ってきておやつ代わりにしています。 メロンのようにねっとりとした食感はありませんので、多分今の状態で食べても大丈夫だと思います。ピーラーなどで薄く皮を剥いてから縦に割って種を出せばそのまま全部食べられますよ。 ショリショリとして、ほんのり甘くて、けっこう美味しいです。
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- rimurokku
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収穫してしまうと、メロンのように熟成は期待できませんが、やはりおしりの方を押してみて多少凹むようになれば、中は柔らかくなっているでしょう。 でも、メロンのように甘みは無いので、柔らかに成りすぎると美味しくありません。 少しさくっとした歯触有る方が美味しいかも。
お礼
早速回答していただきありがとうございます。 そうなのですかぁ・・・収穫してしまうとメロンのようには熟成しないのですかぁ・・・とても残念です。ひそかに、かなり期待をしていたので。 我が家のマクワウリさんは、まだカチカチなのでもう少し待って食べてみようと思います。
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