フードチョッパー、便利ですよ。
最近では、国産の安いチョッパーも売られています。
http://www.galliver.com/favorite/usa0210-chopper.html
http://www.tostv.co.jp/hello/2002/1102/index.php3
参考URL：http://www.galliver.com/favorite/usa0210-chopper.html
投稿日時 - 2003-03-25 20:48:03
お礼
早速 探しに行きました
ありがとうございました
投稿日時 - 2003-04-09 09:04:29
1人が「このQ&Aが役に立った」と投票しています
ベストアンサー以外の回答（1件中 1～1件目)
こんにちは
フ－ドプロセッサ－はお持ちじゃないんですよね？
包丁でのやり方ですが半分に切って切れた面をまな板に置き包丁で3mmぐらいに平行に切れ目を入れて行きます このときに端まで切ってしまうと バラケちゃいますので 1cmぐらい切らないで下さい 次にその切れ目と直角にやはり3mmぐらいに切っていきます このときに前に切っているので少し両サイドをまとめるように手で支えます もう一つコツは 最初に皮を剥いたときに勿体ないけどもう一枚剥きます すると柔らかいので 包丁がすべらず切り易くなります 勿論みじん切りの前に包丁を研ぐと上手く行きます
直接の回答になりませんでしたね
投稿日時 - 2003-03-26 13:59:17
お礼
ありがとうございました
投稿日時 - 2003-04-09 09:04:53
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