焼酎を使った５～６年物の梅酒ですか。
程よい熟成期間ですね。
お飲みください。
おいしいですよ。
焼酎はアルコール度数が２０～２５度も有りますので、基本的には何年経っても腐りません。
温度が以上に上がるところだったり、密閉できていなくて封が開いていたりしていれば問題ですが、それなりのところで保管されていたのであれば、素晴らしい梅酒になっていますよ。
梅酒好きな私からすれば、分けていただきたいくらいです。
お試しください。
投稿日時 - 2009-06-03 17:12:13
お礼
飲んでも大丈夫なんですね。
腐らないって言う事、初めて知りました。
アルコールって腐らないんですね、知らなかった～～
近くに住んでいるなら、いくらでも分けてあげたい位です。
うちは基本的にお酒類は誰も飲まないのですが、
梅酒だけはたま～～に、年に一度位、
食前酒代わりって言う感じで飲みたくなる程度なので
作ってはみたものの、ほとんど飲まないから
本当に減りません（汗）
参考になりました、ありがとうございました。
投稿日時 - 2009-06-04 13:18:32
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