ミネラルウォーターについて

好み、思い込みを別にして、
ミネラルウォーターより水道水の方が良いということは「ありうる」と思います。
お住まいの地域の水道水が含まれているかどうか分かりませんが、「東京水」をはじめとして、全国各地の水道水がペットボトル入りになって、ミネラルウォーターに負けないよ という意味合いで販売されるようになっています。URLをご覧下さい。
http://www.waterworks.metro.tokyo.jp/tokyo-sui/
http://www.urban.ne.jp/home/ubesuido/disaster/petbottle_1.htm

投稿日時 - 2009-05-23 17:39:38

　何を指して「良い水」と呼ぶのか？　安全性か、味の良し悪しか、ミネラルが多いからか？
　味と言われれば、個人の好みの問題なのでそれまでの話しですね。しかし安全面ではどうでしょう？
　水道水を誤解している方が多い様だが、実際にはもっとも「安全な水」と思われます。ミネラルウォーターは食品扱いの為、水道水の水質基準より、その検査項目は少なくなっています(基準が緩やか)。製造過程、輸送、保存に関する項目規制についての定めは、特にありません。浄水器についてもその効果について保証している公的機関はありません(塩素の除去についてはデータがあるようだ)。また、ミネラルウォーターは必ずしも殺菌されている製品ばかりではなく，保存中にたまたま混入していたカビなどの微生物が繁殖してしまう場合が考えられます。
　まあ、これらを言い出すと「水道水の塩素はどうなんだ」とか言われそうですが、その前に「ミネラルウォーターより水道水のほうが良いなんてありえない」や「浄水器だからミネラルウォーターより良い水が出る」といった固定観念は危険だと言いたいのです。
　ちなみにミネラルウォーターについては農林水産省で「ミネラルウォーター類の品質表示ガイドライン」で，原水・処理方法により4種類に分類されている事をご存知ですか？　

投稿日時 - 2009-05-23 11:28:33

ミネラルウォーターというのは、要は地下水です。
殺菌された水道水の方が衛生的には良いかもしれないですね。
ただ、殺菌のために薬（塩素類）を使っているし、長い水道管を通ってきたりして、多少匂いがあったりします。地区にもよりますけどね。
名古屋や岐阜の水道水はおいしいけど、大阪や東京はまずいです。
なので、浄水器を使うと匂いや変な味も取れて、おいしくなります。

元々日本は軟水なので水道水で充分なんですよ。
ミネラルウォーターが必要なのは、主に欧州ですね。
あちらは硬水なので、そのまま飲むとお腹を壊すし、お茶を入れても汚い色になります。コーヒーを入れても石灰水ではおいしくないです。
コップに水道水を汲んで、透かしてみると、白く石灰が浮いているのがいっぱい見えます。しばらく置いておくと、底に沈殿します。
そのために、地下1000mくらいのところから汲み上げたミネラルウォーターを使っているんですね。
私もドイツに住んでいた時は、ご飯を炊くのも、お茶を飲むのもミネラルウォーターを使っていましたから、毎月３カートン（2リットル×72本）くらい買っていましたね。

投稿日時 - 2009-05-23 09:24:32

どっちもきちんと説明できないのに自分の方がよいと思ってるんですね。
どっちもどっちだと思います。

> 水道水を飲むといのうが何か気持ち的に嫌

そうなんですか。何故なんでしょう。

テレビなんかでも、同じように「水道水なんて飲めない。ゴハン炊くのも知るものも全部
買ってきた水を使う」なんて人がいました。
費用かかりますね。

投稿日時 - 2009-05-23 03:37:39