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圧力なべんのお勧めは？
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実家でセブのものを両手鍋、８リットルのものを20年以上使っています。 未だ現役バリバリです。所帯を持ってから、ノーブランドの安い片手ナベ型の ものを使いましたが、３年ほどでプラスチック部品が劣化しダメに なってしまいました。また片手ナベのタイプは、回して開けるタイプが 多いため、パッキンの劣化等に伴いだんだん開けにくくなり、最後は かなり力を入れないと回すことが出来なくなり、非常に不便でした。 また煮込み料理をするには、取っ手の張り出した片手鍋はちょっと邪魔。 それと、回転させてロックを外すタイプのナベは、ナベのフチに段差が ついて折り返しているので、洗いにくく感じました。 今は昨年購入したティファールの５リットル程度の両手鍋タイプを使っています。 とてもに気に入ってますが、その理由は １．ロックがワンタッチで使いやすく、押さえ金具も肉厚の金属で安心 ２．圧力おもりが回転式なので、蒸気を出す時に、蒸気が手にかかりにくい ３．フチが普通のナベと同じなので、洗いやすく市販のガラスふたが使える ４．両手なべなので、ガス台の上で邪魔にならない ５．口径が22cmでさほど大きくないので、少ない量でもひたひたにできる ６．深さが十分あるのでパスタなど麺類もムラ無くゆで上がり、大変都合がよい 反面気に入らないのは １．取っ手の固定ネジがゆるみやすい（すぐ締められるのですが・・・） ２．フタの形状が入り組んでおり、イマイチ洗いにくい ３．付属の蒸し器は小さすぎる（普通のステンレスザルを入れて使ってます） 今から選ぶとすれば ・大きめの方がなにかと便利 ・普通のナベとしても使いやすいかどうか（ガラスふたが使えるか、等） ・両手ナベの方が煮込んでいる時も邪魔にならないし、開け閉めがしやすい ・一流メーカー（の方がやはり、安全性などよく考えて作られいると思います） あたりをポイントにしてみるといいと思います。
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- khmer
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