ウィスキーとカルメラ着色

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ウィスキーとカルメラ着色

先日ディスカウントの酒店でスコッチ（英国）を見てるとカルメラ着色と書いてありました。
全て樽による着色と思っていたのですが、カルメラ着色というのは一般的なのでしょうか。
あるいは安いウイスキーに多いのでしょうか。
サントリーとか、ニッカとか日本のウイスキーはどうなのでしょうか。
調べてもよく分からないので、ご存知の方があれば教えてください。

投稿日時 - 2009-05-12 13:53:48

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QNo.4952543

turukame7

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質問者が選んだベストアンサー

カルメラじゃなくてカラメルですよね？
以下のページにその辺りの事情が書かれています。
http://hw001.gate01.com/ogusbar/bar/bar_topic/topic0006.htm

投稿日時 - 2009-05-12 13:58:16

お礼

失礼しました。
カラメルですね＾＾
サイトを読むとほとんどのウィスキーに使ってあるようですね。
理由も分かりました。
ありがとうございます。

投稿日時 - 2009-05-12 19:16:22

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