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(山菜)わらびの頭(くるくるになっている部分)は食べられますか?
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- バグース(@bagus3)
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先の部分も食べられます。 茎の根元の方の硬いところは食べないほうがいいです。 生の状態で折り曲げて、ポキッと折れる限界の境目より 上を食べます。 http://www.baxtukya.com/warabi.html
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