うちではときどき「タンドリーチキンもどき」をつくります
簡単でおいしいっす
１．テキトーな大きさのビニール袋に
プレーンヨーグルト（目安はもも肉２枚に１００ＣＣくらい？）
カレー粉（２人分のカレーを作るときくらいの量？）
塩小さじ半分、ケチャップ小さじ１、砂糖小さじ半分、コショー少々
を入れ混ぜておく
２．とりもも肉をぶつ切りにして袋に入れる
３．冷蔵庫（冬なら寒い部屋でもＯＫ）で２～３時間以上寝かせる
４．オーブンの天板にアルミホイルを敷き
ヨーグルトまみれのまま鶏肉を並べ１８０度から２00度くらいで
２０分～２５分焼く
以上です 味付けはあくまで参考程度に、お好みでアレンジしてください
オーブンの庫内の広さと一切れの肉の体積により火のとおりが違いますので
心配だったら最初はひときれを切ってみて中まで火がとおってるかみてください
投稿日時 - 2003-02-21 18:00:48
お礼
こんにちは！
おぉ、タンドリーチキン！ですか！
しかも簡単ですと？？
ほぉ～、できそう！と思ってしまった。
家庭でタンドリーチキンがでてきたらちょと感動！！
い・た・だ・き♪
ありがとうございましたｍ（＿＿）ｍ
投稿日時 - 2003-02-21 20:50:16
4人が「このQ&Aが役に立った」と投票しています
ベストアンサー以外の回答（12件中 11～12件目)
どちらかというとお酒のつまみです。
・胸肉を熱湯でゆで、取り出して指で細かくさきます。冷めてからレモン汁（好みによっては梅じそをくわえます）をかけてきゅうりの千切りと混ぜ合わせます。（夏ならつめたく冷やしてもgoo!)
・長ネギのサイズ揃えてフライパンで焼いて、醤油で味付け。照り焼きを一口サイズにカットして一緒に皿に並べると焼き鳥風。（子供が喜びます）
投稿日時 - 2003-02-21 14:59:39
お礼
早速お答えいただきまして、ありがとうございます♪
あっさりタイプで美味しそうですね♪
長ネギを添えて焼き鳥風！
いいかも♪
さんこうになりましたｍ(__)ｍ
投稿日時 - 2003-02-21 20:20:39
OKWaveのオススメ
おすすめリンク
