解決済みの質問

質問No.4750851
すぐに回答を!
すぐに回答を!
お気に入り投稿に追加する (0人が追加しました)
回答数3
閲覧数625
日本酒の消費期限
イギリス人の知り合いが10年くらい前に日本から持っていった日本酒(一升瓶)を大事に保存していることが分かりました。ワインと同じだと思い長期保存が可能だと思っていたらしいのですが日本酒の賞味期限というのはどのくらいでしょうか? 開栓してなくても10年もたったら駄目でしょうか? 
投稿日時 - 2009-02-26 14:36:13

質問者が選んだベストアンサー

回答No.3
湿度や温度の安定した洞窟で酒瓶を保存してるのを見た事があります

「純米大吟醸十年古酒」
http://www.rakuten.co.jp/kametsuru/397635/402587/
投稿日時 - 2009-02-26 19:07:11
この回答を支持する
(現在1人が支持しています)
お礼
ご回答有難うございます。御礼を言う間もなくイギリスへ出張になり確認してきました。 不思議なことに全く変化していませんでした。 ガレージの奥のほうにしまってあったので仰るとおり湿度や温度が安定していたのかもしれません。
投稿日時 - 2009-03-13 09:04:32

ベストアンサー以外の回答 (2)

回答No.2
メーカーサイトの回答では、概ね製造日から1年間になっていますね
実際の所は保存状態次第で変化します、直射日光とか温度の高い所で保存すると1年も持たなかったり、保存状態がよいと3年、4年でも味はかわりません
10年だと保存状態が良くてもどうでしょうか
飲んでみないとわからないと思いますが、元の味を知らないと変わったかどうかはわかりませんし
参考:月桂冠Q&A
http://www.gekkeikan.co.jp/faq/expire.html
投稿日時 - 2009-02-26 14:54:22
この回答を支持する
(現在0人が支持しています)
お礼
ご回答有難うございます。御礼を言う間もなくイギリスへ出張になり確認してきました。 不思議なことに全く変化していませんでした。 ガレージの奥のほうにしまってあったのが良かったのかもしれません。
投稿日時 - 2009-03-13 09:03:07
回答No.1
酢の様になってたらダメなんじゃないでしょうか。
段々黄色っぽくなってくると思いますが、飲んでみて不味ければ料理に使えばいいし、酢になってたら捨てるかお掃除用にでも。
投稿日時 - 2009-02-26 14:48:45
この回答を支持する
(現在0人が支持しています)
お礼
ご回答有難うございます。御礼を言う間もなくイギリスへ出張になり確認してきました。 不思議なことに全く変化していませんでした。 ガレージの奥のほうにしまってあったのが良かったのかもしれません。
投稿日時 - 2009-03-13 09:02:28
この質問は役に立ちましたか?
2人が「このQ&Aが役に立った」と投票しています
もっと聞いてみる

関連するQ&A

  • question

    ペットボトル開栓後の賞味期限ペットボトル飲料(特にお茶、水)の、開栓後の賞味期限は、冷蔵庫に入れている状態でどれくらいなん...

  • question

    芋焼酎の賞味期限(開栓済みの物)去年の夏に家で友人同士で食事会をするために 芋焼酎を購入しました。 食事会で栓を開けたものの、...

  • question

    ココナッツワインの賞味期限ROYAL CHIEF KAHALというワインを昨年購入しました。 ハワイからお土産として持ち...

  • question

    開栓済ワインの保存方法流行に乗ってボジョレーヌーボーを購入しました。 普段、お酒は一切と言っていい程飲みません。 そ...

  • question

    ウーロン茶の開栓後市販のペットボトルのウーロン茶についてです。 賞味期限は今年の11月と記載されていますが 「開...

  • question

    酒の賞味期限は?酒の賞味期限はどのくらいですか? 事務所に置きっぱなしになっていた酒(一升瓶)をもらいました。...

この他の関連するQ&Aをキーワードで探す

別のキーワードで再検索する

関連するガイド記事

    回答募集中

    同じカテゴリの人気Q&Aランキング

    カテゴリ
    お酒
    -PR-

    OKWaveのおすすめ情報

    -PR-

    特集

    このQ&Aの関連キーワード

    同じカテゴリの人気Q&Aランキング

    カテゴリ
    お酒
    -PR-

    ピックアップ

    おすすめリンク

    -PR-
    -PR-