ウインナコーヒーの正しい飲み方について素朴な質問が・・・・。
ウインナコーヒーの上に浮かんでいる生クリームは
かき混ぜるのですか。
それとも混ぜずに上に浮かんでいる分のみさじで
すくって食べて、その後、下にあるコーヒーを
ブラックのまま飲む・・・という飲み方でいいですか。
これは、ウインナのみならず、クリームが載っている
コーヒー全般にすべていえることなのですが・・・
投稿日時 - 2003-02-11 15:41:08
混ぜないでホイップクリームの食感と冷たさを味わい
次にコーヒーの苦味と温かさを味わい、砂糖を混ぜる
場合には後味の甘さを味わうという３段階で楽しむと
良いとされてるようです。
元々はウィーンの馬車守が寒い中で主人を待つ間に
飲んだコーヒーだそうで推測すればあのクリームは
コーヒーが冷めるのを防ぐ意味もあるんでしょうね。
そういう意味でも混ぜないと言えますし。
投稿日時 - 2003-02-11 15:57:31
お礼
家内とまぜるのがいいのかなーーー
と話し合っていました。
やはり正統派はそうですか。
歴史もわかり大満足です。
ありがとうございました。
投稿日時 - 2003-02-11 20:01:27
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ベストアンサー以外の回答（2件中 1～2件目)
ホイップクリームのウィーンナー（ウィーンの）コーヒーは置いておいて、単純にクリームがのっているのは、見た目やアイデアとしてクリームを浮かべているだけのコーヒーもあります。
ホイップしていないクリームを浮かべたい場合、植物性のクリームだと沈むので、動物性のクリームを使い、スプーンを使ってコーヒーの上部だけにゆっくり浮かべます。
でも、みためが分離してきれいな効果を狙っているだけで、飲むときは自由でいいでしょう。
投稿日時 - 2003-02-11 16:15:02
お礼
日曜日のコーヒーバリエーションが
増えそうです。
回答ありがとうございました。
スタバのキャラメルマキアートも
混ぜずに飲んでみます。
投稿日時 - 2003-02-11 20:03:15
ウィンナコーヒーは混ぜずに、口に入るものから飲みます。多分底にはザラメが沈んでいますので（私が勤めていたところはそうでした）混ぜたら甘すぎて飲めません。
他のものは混ぜても混ぜなくても好みでいいと思います。
いろいろなコーヒーの飲み方↓
参考URL：http://www2.plala.or.jp/yoshidaya/link16.html
投稿日時 - 2003-02-11 15:47:40
お礼
すばやい回答ありがとうございます。
サイトも見ました。
確かにクリームとコーヒーを飲みわけるようですね。
飲み方の勉強になりました。
投稿日時 - 2003-02-11 19:59:57
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