離乳食で使える砂糖について質問します。
ブラウンシュガーや蜂蜜は離乳食では使用できないというのは
分かったのですが、ＣＡＮＥ ＳＵＧＥＲというお砂糖は
どうなのでしょうか？
ブラウンシュガーのように気をつけたほうが良い種類のお砂糖ですか？
海外在住で、スーパーで購入しました。
（オーガニックです）
日本でよく見かける上白糖とは異なるようで、赤ちゃんに使って良いか
気になり質問しました。
因みに、スーパーではグラニュー糖なども売られてましたが、そちらと比べ、赤ちゃんにはどちらがお勧めかなども教えて下さい。
投稿日時 - 2009-02-05 08:07:28
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回答（2件中 1～2件目)
日本では、塩を除いて離乳食に調味料を加えないのが一般的かも。
糖分は、果物や粉ミルクなどで摂取できるし、主食がお米だしね。
で、幼児に蜂蜜やメープルシロップはダメという話は、日本でもしばしば聞きます。主な理由は、下記の２点だと聞いています。
１）菌に汚染されている可能性があるから
２）精製の際に卵白を用いるから(卵アレルギー対策？)
でも、ブラウンシュガーがダメという話は、聞いたことがありません。
ご質問のＣＡＮＥ ＳＵＧAＲは、日本ではほとんど流通していませんので、日本で離乳食に使われる方は、ほとんど皆無ですが使ってはイケナイという理由はないと思います。でも甘味料としては、少々疑問です。
投稿日時 - 2009-02-05 09:55:47
