１年くらい前の話なのですが新宿の某デパートのデパ地下で12,000円のチーズケーキを見てビックリしました！
先日、同じデパ地下に行ったので、興味本位でもう一度見てみよう。と言う事になって探したのですが、どこにも売ってなかったのです・・・お店の名前も忘れてしまいました・・・
さて？あれは値段の見間違えだったのか？1,200円の見間違えだったのか？とも思ったのですが友人と何度か確認したので多分12,000円のチーズケーキだったと思います。そこで、このような高級なチーズケーキを見た。食べた。と言う方がいらっしゃいましたら教えてください。
またこのチーズケーキが存在したとして何故、このような高級な値段になるのでしょうか？チーズが特別なのでしょうか？ご存知の方がいらっしゃいましたら是非教えて下さい。とても気になってます。
投稿日時 - 2003-02-10 12:38:53
ナゼこの価格か、の疑問についての解答に近い文章を読んだ記憶があります。ホルトハウス房子さんご自身のお書きになったものか、第３者によるもなのかは忘れてしまいましたが。確か、このケーキを販売する前段階として、かなり長期間にわたって、使用するチーズの種類・組み合わせを試したという内容だったと思います。ですから、そういった研究開発費のようなものも値段に含まれているのではないかと。それと、チーズそのものもゲッとなるような価格かもしれません。ちなみに「ホルトハウス房子のお菓子」というタイトルのレシピ集にこの１２０００円の作り方が掲載されています。私もこの価格では人様からいただかないことにはありつけそうもないので、自作するつもりで本を買いました。掲載されていたレシピにてパウンドのフルーツケーキを作ったところ、すんごくおいしくて、日持ちもするので、２年連続でプレゼントとしても活躍したのでした。
投稿日時 - 2003-02-11 14:57:50
お礼
ご回答ありがとうございます。
なるほど。このような高級な価格になったのは研究開発費のようなものも含まれてと伺って更に納得いたしました。長期にわたって相当な試行錯誤があったのでしょうね。
＞ちなみに「ホルトハウス房子のお菓子」というタイトルのレシピ集にこの１２０００円の作り方が掲載されています。
な、なんとこちらのお店のレシピ集があるのですね！？本屋さんに売ってるのでしょうか？探してみます。
＞掲載されていたレシピにてパウンドのフルーツケーキを作ったところ、すんごくおいしくて、日持ちもするので、２年連続でプレゼントとしても活躍したのでした。
フルーツケーキのレシピもあるのですね～。益々、興味深々になってきました（笑）色々教えてくださってありがとうございました(^o^)丿
投稿日時 - 2003-02-12 09:18:44
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ベストアンサー以外の回答（6件中 1～5件目)
こんにちは、はなまるカフェの「おめざ」で紹介されていましたよ。
参考ＵＲＬはハウスオブフレーバーズのものです。
参考URL：http://www.holthaus-fusako.com/cake/
投稿日時 - 2003-02-10 12:51:56
お礼
早々のご回答ありがとうございます。
テレビでも紹介されたのですか！^_^;ぜんぜん知らなかったです。こちらのお店が鎌倉と知って納得と言う感じもしました。一度食べてみたいです。高級すぎて味がよくわからなかったりして・・・(^^ゞ
投稿日時 - 2003-02-10 13:28:39
ここがそのお店のようです。
http://www.holthaus-fusako.com/cake/
↑１２０００円のチーズケーキが＾＾；
＞何故、このような高級な値段になるのでしょうか？
材料がすごいのでしょう。
http://www.fujitv.co.jp/jp/supernews/info/mimi1016.html
例えば卵がこれ・・・
そもそもこの店どれも値段高いです＾＾；
投稿日時 - 2003-02-10 12:46:52
お礼
早々のご回答ありがとうございます。
材料・・・たったしかに、この卵１０個で６００円って・・・高いですね^^;
こちらのお店は鎌倉の方にあるのですねぇ。新宿のデパ地下には、たまたま出店してたのでしょうかね。閉店間際で残ってるのが１個だけでしたから。
投稿日時 - 2003-02-10 13:23:53
これ↓でしょうか？
http://www.rakuten.co.jp/cook/123591/123053/123063/
お値段、￥12,000のようですね・・・。
どうしてこの価格なのかは分からないのですが、
世の中に￥12,000のチーズケーキがあるのは事実です。食べてみたいなぁ・・・。
投稿日時 - 2003-02-10 12:46:37
お礼
早々のご回答ありがとうございます。
まさに、これです！！
＞世の中に￥12,000のチーズケーキがあるのは事実です。食べてみたいなぁ・・・。
やはり事実だったのですね（笑）幻を見たのかと不安に思ってましたが事実が判明してよかったです！
しかし・・・・小でも4,000円するのですね・・・(*_*)私が見た時は12,000円のがポツンと一つだけ置いてあったので4,000円のも売ってたのかもしれませんね。。。でも4,000円か・・・
投稿日時 - 2003-02-10 13:09:46
http://www.rakuten.co.jp/cook/123591/123053/123063/
ここに12000円のチーズケーキがありますが・・・これでしょうか？
http://www.rakuten.co.jp/cook/123591/123053/
日本一高くて、日本一美味しいそうです・・・
食べてみたいですね。
高いのはやっぱり手作りだからでしょうか？それに、美味しいんでしょうね。
投稿日時 - 2003-02-10 12:46:34
お礼
早々のご回答ありがとうございます。
＞日本一高くて、日本一美味しいそうです・・・
すっすごいですね・・・・確かに日本一高く美味しいのでしょうね。ため息出ちゃいました（笑）見た目は普通のチーズケーキだったので値段を見た時は本当に驚きました。
欠片でもいいから食べてみたいです(^^ゞありがとうございました！
投稿日時 - 2003-02-10 13:04:32
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