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ビタミンCを多く摂取する方法
ここ2年ほど、水代わりにグレープフルーツ100%ジュースを飲んでビタミンCの摂取を心掛けておりました。(1日摂取量は1リットル程度) ところが、昨年あたりから低血糖の症状が出始めたので、グレープフルーツジュース(加糖)の摂取を止め普通に水を飲むようにしたところ、風邪をひき易くなってしまい困っています。 どうすれば、糖分をとりすぎずにビタミンCを摂取できるでしょうか。 できれば、サプリメント以外でアドバイスいただければ助かります。
- tea21
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加糖ジュースは大量に飲むと、一時的な糖の過剰摂取が起こって、 インスリンがドンと出て血糖も不安定になりますよ。 いわばあなたの内臓に30mの全力疾走を何本も強いるようなものです。 筋肉に強烈な負荷を掛ければ筋肉は肥大するかもしれませんが、 内臓にそんな負荷をかけない方が良いと思いますよ。 果物で言えばアセロラやイチゴ、湯通ししたホウレンソウも意外にビタミンCは多かったと思います。 ジャガイモも結構ビタミンCが多いです。 あまりジュースにこだわらず、いろんな種類の食べ物からビタミンCを摂ることが重要です。 サプリメントがお嫌いとの事なのですが、効率的にビタミンCを摂るつもりなら少量のビタミンCのサプリを回数を分けて飲むのが一番です。 摂取量としては500mgもあれば十分でしょう。 サプリメントや薬屋で売っているビタミンCは化学合成品ではありません。 いずれもデンプンを発酵させて作っています。 いわば発酵食品です。 長期にわたって大量のビタミンCを摂るとシュウ酸結石が腎臓にできると言われていますので、 がんにかかった時とか風邪をひいた時などに限定した方が安全かもしれません。
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ビタミンCといえばやっぱりみかんです。 毎食みかんを2,3個くらい食べたら十分かと思います。 食べる前に揉んだり 一人キャッチボールをして下さい。 酸味が抜けて甘くなります。みかんどころ愛媛の人は そうやって食べています。(秘密のケンミンショーでやってたんですけど)
お礼
回答ありがとうございます。 みかん、長らく食べていませんでした。そういえば、みかん好きの母は風邪をひかないと言ってたような気がします。 試してみます。
柿に含まれるビタミンCはレモンの4~6個分だとかなんだとか、聞いた事があります。 ただしビタミンCは水溶性ですから、多量摂取しても吸収される前に流れ出てしまいます。 効率よく摂りたいなら、一日に数度に分けて摂取してください。
お礼
回答ありがとうございます。 柿にビタミンCが多いとは初めて知りました。 果物が苦手で、なかなか食べようとは思わないのですが、 今後摂取する際は、数度に分けて摂取するよう心がけます。
私も、いろんな果物をたべるほうがいいと思います。 果物なら糖分控えめですし ビタミンCは必要量以上は尿に流れてしまうので 少々食べすぎても大丈夫かと思います☆
お礼
回答ありがとうございます。 果物が苦手で、やっとの思いでジュースにたどり着いた次第なんです。
- kougetsu
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糖分大目な果物ではなく、ほうれん草などのビタミンC含有量の多い野菜で摂取すればよいのではないでしょうか。
お礼
回答ありがとうございます。 野菜からというのは考えてもいませんでした。 ビタミンCの多い野菜を調べて試してみます。
- blazin
- ベストアンサー率50% (20005/39668)
ジュースではなく果物から直に摂取する事ですよ。簡単ではないですが、確実な栄養素と無理ない適量を身体に取り込めますからね。 後は果物もバリエーションを付ける事☆
お礼
回答ありがとうございます。 ジュースより、果物直接のほうが確実に摂取できるんですか? 知りませんでした。実は果物が苦手で、グレープフルーツジュースは 苦肉の策だったのです。そんな私にとっては確かに簡単ではない事ですね。
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