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営業許可書
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個人事業での飲食店の譲渡はできません。 一度廃業届けを出して、あらたに開業届けを保健所に出さなければならないのです。 基本的に、保健所にすべて相談してやっていったほうがいいですよ。 許可出すのも保健所なわけですし。 防災関係の講習も受ける必要があるかと思いますが、そこらへんも保健所に聞いてみればOKです。
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