ビール好きの方へ質問

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ビール好きの方 こんにちは。

前から、疑問を抱いていたのですが。

1.ビールと鍋物って、合うと思いますか?

2.(合う or 合わない) その理由を教えてください。

3.ビール以外で鍋物に合うお酒って何だと思いますか?
※ ビールに限らず、鍋物にお酒は合わないと思う方は、合う飲み物を教えてください。思いつかなければブランクで結構です。



よろしくお願いします。
※ あくまでビール好きの方、お願いします。

投稿日時 - 2009-01-06 19:23:32

QNo.4608976

暇なときに回答ください

質問者が選んだベストアンサー

こんばんは!

1.ビールと鍋物、合うと思います!

2.あったかい汁物と冷たいお酒の組み合わせって、
冬場の幸せとゴージャスを食べ物にしたような
そんな感じがするんですよね。
って、何言ってるんでしょうねえ。笑。

3.個人的な好みでいうと、キンキンに冷えているお酒がいいです。
なので、缶チューハイとか、白ワインとか、
スパークリングワインもいいですねえ。
無論、全部キーンと冷やして。鍋はあっつあつで。

補足欄を見ての回答なんですが、私はお茶のみなのが関係しているのか
汁物とお酒の組み合わせは大好きで、よくやりますよ。
味噌汁と焼酎とか、ワインとコーヒーとか。
悪食なんでしょうか。まあ、こういう嗜好の人もいるってことで。(笑)

投稿日時 - 2009-01-07 00:32:55

お礼

はい!大変参考になりました。ありがとうございます。

投稿日時 - 2009-01-07 20:00:03

ANo.8

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回答(10

ANo.10

ビール狂の旦那に代わって回答します。

1.合うか合わないかと言われたら「合わない」。
2.まず、うちの鍋は基本水炊きなのです。
  味の濃いカレー鍋やキムチ系なら合うかもしれませんが。。。
  でも仕方ないから水炊き+ビールしてます。
3.日本酒の熱燗、ぬる燗、冷やどれも!

投稿日時 - 2009-01-07 15:37:50

お礼

>仕方ないから

って、いいですね。(笑)

鍋の時って、ビールは食前酒みたいになりませんかね?
鍋が始まると、鍋が主役になります。。

ありがとうございました。

投稿日時 - 2009-01-07 20:09:29

ANo.9

こんにちは。

1.ビールと鍋物って、合うような合わないような。
 でもすきやきとビールはよく合ったし、うおすき鍋とビールは
 個人的には苦手です。

2.どちらかといえば、
 ビールって油系、肉系のおかずと合う気がする。

3.自分は焼酎がすきなので、芋焼酎の
 黒霧島のロックかストレートで。

投稿日時 - 2009-01-07 06:53:52

お礼

そうなんですよね。白菜とか魚介類が多い鍋だと、汁の美味さの方が勝ってしまうようで。。
焼酎もいいですね。ありがとうございました。

投稿日時 - 2009-01-07 20:02:52

ANo.7

こんばんわ。
びーる大好きです。
夏でも冬でもだいたい毎日1リットルで、
休肝日は年に1回ぐらいです。

1.サラサラの発泡酒とか第3のビールとかなら
 「飲む」と「食う」が同時にできるのですが、
  モルツとかエビス(高価なので滅多に買えませんが)
  みたいな濃厚なやつには…ん〜どうなんだろ。
  ビールでおなかいっぱいになっちゃうし、
  個人的にはビールには枝豆や奴やタコわさびです。
  あくまでビールが主役です。(^_^;)

3.鍋物に合うのはワインです。
  すき焼きにはカベルネみたいな武骨な赤ワイン。
  カニやお魚の鍋ならシャルドネみたいな白ワインです。
  鍋には日本酒!の方が多いような気もするのですが、
  わたしは日本酒が苦手なので寿司屋でもワインです。

投稿日時 - 2009-01-07 00:15:01

お礼

やっぱり好みと言ってしまえば、それまでですが。。。
ほんとにビールお好きなんですね。私もワイン好きです。
ありがとうございました。

投稿日時 - 2009-01-07 19:59:31

ANo.6

No.3の者ですが、補足をみたのでもう少し。

質問者さんはお鍋を食べるとき、
スープをたっぷりかけて召し上がりますか?

私の場合、おたまで2掬いほどで、スープは最後にすすることが多いです。
ですので、ビールは全然OKなんですね。

ここが違うのかな、とちょっと思いました。

私もラーメンとなるとビールは頼まずウーロン茶です。
お互いのおいしさをお互い流してしまうように感じるので^^;

投稿日時 - 2009-01-06 23:49:25

お礼

食べ方にもよるのかもしれませんね。
ありがとうございました。

投稿日時 - 2009-01-07 20:17:16

ANo.5

「モルツに合わない料理は無い」と公言している私ですが。

回答は「合わない」です。^^;

私は食事とビールを同時に始めると最初に一口、二口食べただけで後はビールとタバコがあれば満足できるタイプなので。(^。^)y-.。o○

唐揚げや枝豆なら時々摘みますが鍋となると手が出ません。
やはり「水分+水分」が苦手(というか、飲みだすと最低4リットルは飲むので胃がもたないです。)なのでしょう。

締めの雑炊になるともう勘弁って感じです。(笑)

私的には鍋を楽しみたい。という時にはシャブリあたりの辛口のワインがいいですね。

投稿日時 - 2009-01-06 23:07:30

お礼

なんか、あまりツマミを食べないで、飲み続ける人っているみたいですね。
まあ、ちょっと、正直、、あまり良い飲み方でないようですが。。
あ、すみません。参考になりました。ありがとうございます。

投稿日時 - 2009-01-07 19:56:14

ANo.4

私への質問かと思ってびっくりしたーってくらいビール好きです♪(笑)

1.合う
2.国産のビールのほとんどは喉越し重視で作られてますからね。冬より夏の方が
 美味しく感じたり、キンキンに冷やさなきゃビールじゃないッ!!っていうところから、
 熱々なイメージの鍋にはぴたっとくるのかもしれません。
3.やはり日本酒でしょうか。

投稿日時 - 2009-01-06 21:29:28

補足

皆様ありがとうございます。

ビールに合うものというと、星の数ほどあり、
焼肉や唐揚げやソーセージやお刺身、ポテトなど。。

ビールの美味しさをさらに引き上げる気がします。

長年、うすうす感じていた疑問なんですが。
鍋物って、汁物ですよね?
その汁の美味さがビールの美味さを半減、いやそれ以下にしてしまうように思えます。

餃子とビールは合いますが、”ラーメン食べながらビール”はあまり美味くないような。。

それとも、鍋物をつつく時にビールを飲む時は、鍋の汁はあまり飲まない方が良いのでしょうか?

そんな疑問で質問した次第です。。。

投稿日時 - 2009-01-06 21:34:34

お礼

ありがとうございます。
鍋が煮立つのを待つ間のビールも美味いですよね。

投稿日時 - 2009-01-06 21:54:33

ANo.3

1.合うと思います

2.カキ鍋やキムチ鍋などにとても合うと思います。
  辛いものやスパイシーなものはビールとよく合いますので。

3.日本酒をちびちびと…

投稿日時 - 2009-01-06 21:29:20

お礼

確かに、辛い・スパイシーは合いますね。
ありがとうございます。

投稿日時 - 2009-01-06 21:33:13

ANo.2

ビール大好き 30♂です
1 鍋の種類によりますけど合います
2 カレー鍋やチゲ鍋など最近色々ありますけど 個性が強い鍋は 旨いです
3 ヤッパリ日本酒ですね^^ おでんや 寄せ鍋 ちゃんこ鍋など チビチビやりながら ん〜いいですね〜^^

投稿日時 - 2009-01-06 20:16:36

お礼

でも、そうですね。鼻からも香りが入る日本酒は、舐めるていどに飲むのも、鍋に合いそうですね。
ありがとうございました。

投稿日時 - 2009-01-06 20:31:50

ANo.1

わたしの好みで回答させていただきます。

1.合う

2.温かい料理には、ほとんどビールがあれば美味しく食べられます
  冷たくて、シュワシュワする感じが温かい料理に合うのでは
  ないかなと思いました。

3.鍋だったら日本酒がいいと思います。
  冷やでも熱燗でも合うと思います。

投稿日時 - 2009-01-06 19:28:15

お礼

ありがとうございます。

投稿日時 - 2009-01-06 19:51:37

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