ビール好きの方へ質問(1/2)

ビール狂の旦那に代わって回答します。

１．合うか合わないかと言われたら「合わない」。
２．まず、うちの鍋は基本水炊きなのです。
　　味の濃いカレー鍋やキムチ系なら合うかもしれませんが。。。
　　でも仕方ないから水炊き＋ビールしてます。
３．日本酒の熱燗、ぬる燗、冷やどれも！

投稿日時 - 2009-01-07 15:37:50

こんにちは。

１．ビールと鍋物って、合うような合わないような。
　でもすきやきとビールはよく合ったし、うおすき鍋とビールは
　個人的には苦手です。

２．どちらかといえば、
　ビールって油系、肉系のおかずと合う気がする。

３．自分は焼酎がすきなので、芋焼酎の
　黒霧島のロックかストレートで。

投稿日時 - 2009-01-07 06:53:52

こんばんわ。
びーる大好きです。
夏でも冬でもだいたい毎日1リットルで、
休肝日は年に1回ぐらいです。

1．サラサラの発泡酒とか第3のビールとかなら
　「飲む」と「食う」が同時にできるのですが、
　 モルツとかエビス（高価なので滅多に買えませんが）
　 みたいな濃厚なやつには…ん～どうなんだろ。
　 ビールでおなかいっぱいになっちゃうし、
　 個人的にはビールには枝豆や奴やタコわさびです。
　 あくまでビールが主役です。(^_^;)

3．鍋物に合うのはワインです。
　 すき焼きにはカベルネみたいな武骨な赤ワイン。
　 カニやお魚の鍋ならシャルドネみたいな白ワインです。
　 鍋には日本酒！の方が多いような気もするのですが、
　 わたしは日本酒が苦手なので寿司屋でもワインです。

投稿日時 - 2009-01-07 00:15:01

No.3の者ですが、補足をみたのでもう少し。

質問者さんはお鍋を食べるとき、
スープをたっぷりかけて召し上がりますか？

私の場合、おたまで２掬いほどで、スープは最後にすすることが多いです。
ですので、ビールは全然ＯＫなんですね。

ここが違うのかな、とちょっと思いました。

私もラーメンとなるとビールは頼まずウーロン茶です。
お互いのおいしさをお互い流してしまうように感じるので＾＾；

投稿日時 - 2009-01-06 23:49:25

「モルツに合わない料理は無い」と公言している私ですが。

回答は「合わない」です。^^;

私は食事とビールを同時に始めると最初に一口、二口食べただけで後はビールとタバコがあれば満足できるタイプなので。(^。^)y-.。o○

唐揚げや枝豆なら時々摘みますが鍋となると手が出ません。
やはり「水分＋水分」が苦手（というか、飲みだすと最低4リットルは飲むので胃がもたないです。）なのでしょう。

締めの雑炊になるともう勘弁って感じです。（笑）

私的には鍋を楽しみたい。という時にはシャブリあたりの辛口のワインがいいですね。

投稿日時 - 2009-01-06 23:07:30