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おでんの「ちくわぶ」って何ですか？
gomuahiruの回答
- gomuahiru
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東京出身です。おでんにおけるなくてはならない「具」です！ でも東京（関東かな？）限定のローカルな「具」みたいです。大阪のスーパーにはまったく置いてませんでした。（店員さんに聞いたら馬鹿にされた！）小さい頃、給食のおでんにいつも、外は「とろとろ」中は「もちもち」状態で入っていて食べるとシアワセでした～♪ lamuleさんご紹介のページ涙を流して（笑）読みました～ 名古屋では「捕獲」に成功しました！でもここには、もっとケッタイな「赤棒」という「具」がありますよ。（知ってます～？） ともかく、「ちくわぶ」は単なるちくわ状すいとん様のものなんですけど、東京出身者にとっては、めちゃくちゃ「愛着」を覚えるものですね！
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