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ベストアンサー以外の回答（2件中 1～2件目)
＞無塩と有塩は、名前のごとく塩が入ってるか
入ってないかということでしょうか？
その通りです。
有塩バターには、保存性を高めるために１～２％の塩分が含まれています。
トーストに塗るのでしたら有塩のほうが、味がしっかりしていると思います。
お料理やお菓子作りに使うのでしたら、無塩のほうが良いと思いますよ。
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/recipes/docs/2/3/2/60.html
参考URL：http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/recipes/docs/2/3/2/60.html
投稿日時 - 2003-01-22 14:01:55
お礼
どうもありがとうございました。
投稿日時 - 2003-01-22 14:04:10
無塩バターは、名前のごとく塩が入っていないバターです。
お菓子づくりの時に使うには、無塩の方が良いそうです。
どっちが、おいしいかどうかは……う～ん、わかりません。
参考URL：http://home.tokyo-gas.co.jp/shoku110/note/025.html
投稿日時 - 2003-01-22 14:00:38
お礼
どうもありがとうございました。
投稿日時 - 2003-01-22 14:03:54
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